GIOVEDI' GRASSO...MA NON TROPPO

E siamo già praticamente agli sgoccioli di questo carnevale...
Lo so che carnevale va a braccetto col fritto....ma avevo voglia di cambiare....i cambiamenti servono sempre!!!
Se però volete qualche idea di carnevale fritta non dovete fare altro che cliccare qui, o qui, o qui...e questi sono solo alcune delle ricette fritte!!!

MASCHERE DI CARNEVALE

Vale a dire per la mia frolla alle mandorle:

500 gr di farina 00

50 gr di farina di mandorle

120 gr di zucchero a velo

2 uova intere

250 gi burro

1 pizzico di sale

½ cucchiaino di estratto di vaniglia in polvere

Per guarnire:

cioccolato fondente e zuccherini colorati

Per la frolla mescolare (a mano, con la planetaria o con un mixer) la farina con lo zucchero, il pizzico di sale, la vaniglia in polvere ed il burro freddo a pezzettoni.

Quando il composto sarà ridotto in briciole aggiungere le uova.

Effettuare velocemente questo passaggio per evitare di scaldare troppo l’impasto.

Coprire con pellicola e mettere in frigo per una mezz'ora.

Riprendere la frolla, stendere con un mattarello e ricavare le mascherine usande una sagoma (io me la sono stampata da internet, ma vendono certamente anche gli stampini.

Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 10 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Nel micro sciogliere del cioccolato fondente e con un pennello da cucina coprire solo una parte di ogni mascherina o tutta a vostro piacere e guarnire con gli zuccherini colorati.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

FRITTELLE DI CARNEVALE RIPIENE

Quelle frittelle che restano vuote dentro giuste per essere riempite con una golosa crema pasticcera o al cioccolato….

Anche sto anno per carnevale ci siamo coccolati così
...ma perchè il fritto è sempre buono?...

FRITTELLE DI CARNEVALE RIPIENE

Vale a dire:

per le frittelle:

300 gr di farina

350 gr di acqua

100 gr di burro

5 uova medie

30 gr di zucchero

2 cucchiaini di lievito chimico per dolci

1 pizzico di sale

scorza di 1 arancia

2 cucchiai di liquore all’arancia

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

olio per friggere

per farcire:

crema pasticcera e al cacao

zucchero a velo

Preparare una pasta choux mettendo acqua, burro ed un pizzico di sale sul fuoco. Quando inizia a sobbollire buttare tutta farina e mescolare continuando la cottura finchè l’impasto non si staccherà dalle pareti sfrigolando.

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Quando sarà freddo o a mano a con l’aiuto di un frullatore o dell’impastatrice inserire un uovo alla volta aspettando ad inserire il successivo quando il precedente sarà ben incorporato.

Terminate di inserire le uova si potrà aggiungere prima lo zucchero, il lievito poi gli aromi, la scorza dell’arancia, l’estratto di vaniglia ed il liquore. Coprire con pellicola e mettere in frigo a riposare per 30 minuti. Nel frattempo scaldate l’olio.

Friggere le frittelle in abbondante olio a 165°-170° usando due cucchiai per mettere il composto nell’olio.

Mettere le frittelle su carta assorbente a raffreddare.

Non appena le frittelle saranno fredde riempirle con una sàc à poche e spolverare con lo zucchero a velo.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

CREMA FRITTA

Sono sincera...questa ricetta annesse foto sono dell'anno scorso, ma non avevo fatto in tempo a pubblicarle e così oggi ve la propongo....

CREMA FRITTA

Vale a dire:

200 gr di panna fresca

300 di latte fresco

2 uova intere

80 gr di farina 00

120 gr di zucchero semolato

1 albume

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

pane grattugiato q.b.

olio per friggere

zucchero semolato

La ricetta è quella di Paoletta che ormai non abbandono più e addirittura la adatto alle necessità. Questa volta per esempio ho aumentato la farina per poter ottenere una crema più soda da poter friggere.

Ovviamente anche questa volta ho usato il forno a microonde.

In una boule di vetro (o in un contenitore adatto al micro) mettere la panna, il latte, l’estratto di vaniglia, le uova e sbattere un po’ con una frusta, poi aggiungere lo zucchero, il pizzico di sale e la farina (mescolando bene con la frusta per evitare che si formino grumi).

Inserire nel micro e dare 3 minuti alla max potenza.

Estrarre la boule, mescolare bene con la frusta e reinserire nel micro per 1 minuto.

Continuare così finchè non otterrete la consistenza desiderata. Per la crema fritta il composto deve essere bello sodo.

Togliere dal micro e versare in una teglia coperta da carta forno leggermente oleata ad uno spessore di 1 cm circa. Lasciare raffreddare (io tutta la notte in frigo)

Tagliare a rombi (o della forma che preferite), passate nell’albume leggermente sbattuto, poi nel pane grattugiato e friggere.

Appoggiare su carta assorbente e poi nello zucchero semolato.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

SFRAPPOLE A 4 MANI

E' iniziato il carnevale...
La ricetta di queste "sfrappole" è nata da una ricetta di mia mamma che insieme abbiamo l'anno scorso modificato e trasformato generando un ottimo risultato...

SFRAPPOLE A 4 MANI

Vale a dire:

260 gr di farina 00

1 uovo

1 pizzico di sale

15 gr di burro

5 gr di lievito chimico per dolci

20 gr di zucchero a velo + quello per spolverarle

45-50 gr di liquore all’arancia

1 cucchiaino circa di estratto di vaniglia

scorza di 1 limone

latte q.b. (se dovesse servire)

olio di semi di girasole per friggere

Nell’impastatrice abbiamo messo tutti gli ingredienti a parte il latte ed abbiamo azionato la macchina. Se dovesse servire aggiungere un goccio di latte (noi 1 cucchiaio). Il composto dovrà essere liscio, ma non molliccio, altrimenti non riuscirete a stenderlo col mattarello o la macchina.

Avvolgere il composto nella pellicola e lasciare riposare almeno 30 minuti.

Aiutandovi con la macchina per la pasta (o col mattarello) stendere il composto e tagliare a rombi.

Friggere in abbondante olio già caldo, sgocciolare su carta assorbente e spolverare subito di zucchero a velo.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

NON SOLO FRITTO A CARNEVALE

Lo so che il carnevale è finito ieri, ma a dire il vero avrei ancora tante ricettine da proporvi....
Tra le tante c'è stato questo esperimento (direi riuscitino, posso migliorarmi!!!)
Non ha nulla a che vedere coi dolci nè della mia terra di origine, la grande e dotta Bologna, nè con quella dove vivo (dovevo dire di adozione, ma io mi sento ancora e per sempre bolognese) Venezia...

IL MIO MIGLIACCIO

Vale a dire:

650 gr di latte fresco intero

200 gr di semolino

20 gr di burro

150 gr di zucchero

3 uova grandi

350 gr di ricotta vaccina

1 limone

½ bicchiere di liquore all’arancia

1 pizzico di sale

zucchero a velo

Mettere il latte con lo zucchero, il pizzico di sale e la scorza grattugiata del limone sul fuoco e non appena sarà caldo inserire il semolino e girare energicamente per evitare che si formino grumi e continuare a mescolare finchè il composto diventerà sodo.

Lasciare raffreddare il composto e nel frattempo preparare la ricotta.

Mescolare la ricotta con le uova ed il liquore. Unire al composto di semolino e versare il tutto in una tortiera imburrata (io ho fatto una tortiera da 20 cm più una monodose), infornare con forno preriscaldato a 180° per 45 minuti (o comunque fino a doratura).

Togliere dal forno, lasciare raffreddare e servire con una spolverata di zucchero a velo.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

FRITTELLE CON MELE, UVETTA E PINOLI

Carnevale è un periodo di festa e ci dovrebbe essere il sole!!!

Abbiamo passato giorni e giorni avvolti in “50 sfumature di grigio”, poi all’improvviso ho aperto gli occhi oggi, giovedì grasso ed eccolo là che fa capolino il sole…

I bimbi saranno contenti di poter usciti coi loro stupendi vestiti colorati di carnevale e comunque coi loro sorrisi che colorano il mondo….

Buon giovedì grasso a tutti…

Questo carnevale sarà corto, ma non potevo non fare le mie frittelle, ogni anno qualche ingrediente cambia, ma eccole anche quest’anno

FRITTELLE CON MELE, UVETTA E PINOLI (LDB)

Vale a dire:

350 gr farina 0

10 gr di lievito di birra fresco

150 gr di latte fresco

2 cucchiai di liquore all’arancia + quello per ammorbidire l’uvetta

40 gr di burro fuso freddo

1 uovo medio

60 gr di zucchero semolato

75 gr di uvetta sultanina

50 gr di pinoli tostati

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

10 gocce di estratto di arancia

1 mela

4 gr di sale

olio di semi per friggere

zucchero semolato o a velo per guarnire

Mettere subito in ammollo l’uvetta con del liquore all’arancia (o grappa).

Nella planetaria mettere 80 gr di farina, il lievito di birra, un cucchiaio di zucchero (preso dal totale) ed il latte, mescolare con una forchetta, coprire con pellicola e lasciare riposare una mezz’ora.

Riprendere l’impasto aggiungere la farina restante ed azionare la macchina. Aggiungere l’uovo, lo zucchero, il sale e lasciare incordare.

Inserire il burro, il liquore, la mela grattugiata e l’estratto di vaniglia e quello di arancia.

Quando l’impasto sarà bello liscio inserire l’uvetta ben strizzata ed i pinoli tostati. Coprire con pellicola e lasciare riposare fino al raddoppio (il tempo varia in base alla temperatura e può andare da 2 a 4 ore).

Portare l’olio di semi ad una temperatura di 165-170° ed aiutandosi con due cucchiai oliati versare un po’ alla volta alcune noci d’impasto a friggere.

Si gonfieranno cuocendo e se non sono troppo attaccate l’una all’altra riusciranno anche a girarsi da sole.

Quando saranno ben dorate scolarle e passarle nello zucchero semolato o a velo a piacere.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

CASTAGNOLE DAL GUSTO CARAIBICO

E’ carnevale ed un dolcetto che mi da sempre tante soddisfazioni sono le castagnole.

La mia è una ricetta stra-collaudata, però questa volta ho voluto metterci un tocco di caraibico….e credo che lime e rum siano un accoppiamento perfetto che ricordano a tutti caraibi, vacanze e spiagge bianche con palme ed acqua cristallina….

CASTAGNOLE RUM E LIME

Vale a dire:

200 gr di farina

2 uova

50 gr di zucchero

40 gr di burro a temperatura ambiente

1 lime – 1,5 cucchiai di rum (io Pampero)

5 gr di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (fatta in casa)

pizzico di sale 

olio per friggere – zucchero a velo

Mescolare tutti insieme e mettere a riposare l’impasto avvolto nella pellicola per 30 mins. Dividere l’impasto e ricavarne dei cordoncini da ritagliare poi come per fare gli gnocchi. Friggere in abbondante olio caldo (160°) scolare e cospargere le castagnole con zucchero a velo. E non ditemi che ci vuole troppo tempo per prepararle!!!!!

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

TIRAMISU' LA FRITTELLA

Natale perché è Natale, Pasqua perché è Pasqua, Carnevale perché è Carnevale…ma vedo che qui si continua a mangiare sempre con una scusa diversa…

Però questo anno mi sono stupita per la miriade di golosità che mi sono preparata per questo Carnevale…

Ultime, ma solo per motivi di tempo (effettivamente ne avrei anche altre ricettine di Carnevale ancora da postare!!!) le mie solite classiche frittelle che preparo tutti gli anni, ma che non avevo ancora postato…

Ad essere sincera avevo chiesto ad un paio di amiche le loro ricette, ma alla fine ricado sempre sulla mia…(squadra che vince non si cambia!!!)
Ve le presento non nella classica versione con la crema...gustatevele anche voi!!!

TIRAMISU’ LA FRITTELLA

Vale a dire:

per le frittelle:

300 gr di farina

350 gr di acqua

100 gr di burro

5 uova grandi (o 6 piccole)

30 gr di zucchero

1 pizzico di sale

scorza di 1 arancia

2 cucchiai di liquore all’arancia

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

olio per friggere

per farcire:

250 gr di mascarpone

1 uovo intero + 1 tuorlo

2 cucchiai di zucchero a velo

½ cucchiaio di caffè solubile

cacao amaro

Preparare una pasta choux mettendo acqua, burro ed un pizzico di sale sul fuoco. Quando inizia a sobbollire buttare tutta farina e mescolare continuando la cottura finchè l’impasto non si staccherà dalle pareti sfrigolando.

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Quando sarà freddo o a mano a con l’aiuto di un frullatore o dell’impastatrice inserire un uovo alla volta aspettando ad inserire il successivo quando il precedente sarà ben incorporato.

Terminate di inserire le uova si potrà aggiungere prima lo zucchero poi gli aromi, la scorza dell’arancia, l’estratto di vaniglia ed il liquore.

Friggere le frittelle in abbondante olio a 165°-170° usando due cucchiai per mettere il composto nell’olio.

Mettere le frittelle su carta assorbente a raffreddare, intanto preparare la crema montando per circa 20 minuti le uova con lo zucchero a velo (non sono matta ho montato le uova per così tanto tempo che alla fine viene fuori quasi una mousse!!!).

Inserire il mascarpone ed il caffè solubile.

Non appena le frittelle saranno fredde riempirle con una sàc a poche e spolverare di cacao.

Ovviamente si potranno riempire a piacere, infatti ne ho fatte un po’ anche con la, ormai mia, crema pasticcera al microonde (la ricetta la trovate qui)

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

PRIMA CHE CHIUDA ANCHE QUESTO CARNEVALE...

Una piccola variazione al tema....

di solito si fanno le frittelle di mele, ma avevo da tagliare quell'ananas che mi avevano portato per capodanno, ma era così verde che abbiamo dovuto aspettare!!!

FRITTELLE DI ANANAS CON GELATO

Vale a dire:

1 uovo

1 cucchiaio di zucchero semolato

1 cucchiaio di zucchero a velo

250 gr di panna fresca

un pizzico di sale

130 gr di farina

2 cucchiaini di lievito per dolci in polvere

qualche fetta d’ananas

20 gr di liquore all’arancia

olio per friggere

zucchero a velo e gelato alla crema per guarnire

Mescolare la farina con il lievito ed un pizzico di sale. Inserire facendo attenzione a non formare grumi la panna ed il liquore (se la farina assorbe tanto aggiungete un goccio di latte fino ad ottenere una bella pastella). Mescolare bene e lasciare gonfiare l’impasto coperto con pellicola, mentre preparate le fette di ananas.

Passare le fette nella pastella e friggerle nell’olio caldo finché si saranno dorate su entrambe i lati.

Passatele nella carta assorbente.

Spolverizzate con zucchero a velo e servire possibilmente tiepide con una bella pallina di gelato.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

FRATI FRITTI O GRAFFE?

Booooo... chiamatele come volete, ma mangiatene a sazietà, perchè tra pochi giorni il canevale è finito!!!

FRATI FRITTI O GRAFFE DI CARNEVALE

Vale a dire:

500 gr di farina Arifa

60 gr di burro bavarese

60 gr di zucchero semolato

2 uova

7 gr di sale

14 gr di lievito di birra (avevo solo questo!!!)

190 gr di latte di soia (o vaccino)

1 cucchiaino di malto d’orzo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

olio di semi di girasole per friggere

zucchero semolato

Sciogliere il lievito di birra nel latte di soia (a temperatura ambiente) con il malto d’orzo.

Intanto versare la farina (tranne 2 cucchiai) nella planetaria e con il gancio K versare il latte ed azionare la macchina.

Inserire 1 uovo seguito da metà zucchero ed 1 cucchiaio della farina tenuta da parte, quando sarà ben amalgamato inserire il secondo uovo, il restante zucchero, il sale e la restante farina.

Quando sarà ben amalgamato cambiare il K con il gancio ed iniziare ad inserire un po’ alla volta il burro ammorbidito e per ultimo l’estratto di vaniglia.

Lasciare andare la planetaria ribaltando l’impasto un paio di volte finchè l’impasto si presenterà liscio ed elastico.

Versare sulla spianatoia, dare un giro di pieghe a 3, chiudere a palla e mettere in una terrina coprire con pellicola e lasciare lievitare fino al raddoppio.

A questo punto rimettere sulla spianatoia, stenderla delicatamente e con un coppapasta (o con un bicchiere) e con uno piccolo fare il buco centrale, ricavare degli anelli che metterete a lievitare su un vassoio infarinato. Coprirli con pellicola per un 40-45 minuti (fino al raddoppio), dipende dalla temperatura dell’ambiente.

Portare l’olio ad una temperatura di circa 165-170° ed iniziare a cuocere i bomboloni girandoli non appena inizieranno a dorare.

Scolare su carta assorbente e farcire prima che raffreddino passare nello zucchero semolato.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

CARNEVALE A TUTTO FRITTO

Per me è un classico di carnevale e quindi ve lo ripropongo anche quest’anno come avevo già fatto qui!!!

TORTELLONI FRITTI ALLA CREMA

Vale a dire:

5 uova

2 cucchiaio d’olio di semi

2,5 cucchiaio di zucchero

5 cucchiai di cognac

550 gr di farina 00

olio di semi di girasole per friggere

crema pasticcera (vedi ricetta qui)

zucchero a velo

Impastare gli ingredienti normalmente come per preparare la pasta sfoglia.

Tirarla con la nonna papera e ricavare dei quadratoni che andranno riempiti con un po’ di crema pasticcera ed andranno chiusi con la classica chiusura a tortellone.
Io ho preparato due porzioni di crema pasticcera ed in metà ho aggiunto 60 gr di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria....che ci volete fare se bisogna farsi del male vediamo di farcelo per bene!!!

Friggere in abbondante olio bollente (170°).

Mettere su carta assorbente e prima di servire spolverare con zucchero a velo.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

STELLE FILANTI DA MANGIARE E NON DA LANCIARE!!!

Da un errore è uscita una preparazione divertente…

Ma in fondo è carnevale e a carnevale ogni scherzo vale!

...non le solite chiacchiere...

STELLE FILANTI DI CARNEVALE

Vale a dire:

2 uova

1 cucchiaio d’olio di semi

1 cucchiaio di zucchero

2 cucchiai di cognac

250 gr di farina 00

olio di semi di girasole per friggere

zucchero a velo e crema pasticcera (vedi ricetta qui)

Impastare gli ingredienti normalmente come per preparare la pasta sfoglia.

Tirarla con la nonna papera e ricavare dei rettangoli 20 x 15 e passare ogni sfoglia nell’apposito accessorio per le tagliatelle.

Avvolgere le “tagliatelle” ottenute in coni (nel mio caso ho usato gli stampi per cannoli) e friggere in abbondante olio bollente (170°).

Mettere su carta assorbente e prima di servire riempire con crema pasticcera e zucchero a velo o anche solo con zucchero a velo.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

BOMBOLONI PER SALUTARE AL MEGLIO IL CARNEVALE

Carnevale volge al termine anche per questo anno e qui ci consoliamo con un bombolone stra-farcito di crema.

La ricetta originale era quella della Ale, con le mie solite piccole varianti…

Ma alla Ale che sta per diventare nonna auguro un fantastico futuro colorato come il carnevale!!!

BOMBOLONI CON LA CREMA

Vale a dire:

500 gr di farina Arifa

60 gr di burro bavarese

60 gr di zucchero semolato

2 uova

7 gr di sale

14 gr di lievito di birra (avevo solo questo!!!)

190 gr di latte si soia

1 cucchiaino di malto d’orzo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

olio di semi di girasole per friggere

zucchero a velo

Sciogliere il lievito di birra nel latte di soia (a temperatura ambiente) con il malto d’orzo.

Intanto versare la farina (tranne 2 cucchiai) nella planetaria e con il gancio K versare il latte ed azionare la macchina.

Inserire 1 uovo seguito da metà zucchero ed 1 cucchiaio della farina tenuta da parte, quando sarà ben amalgamato inserire il secondo uovo, il restante zucchero, il sale e la restante farina.

Quando sarà ben amalgamato cambiare il K con il gancio ed iniziare ad inserire un po’ alla volta il burro ammorbidito e per ultimo l’estratto di vaniglia.

Lasciare andare la planetaria ribaltando l’impasto un paio di volte finchè l’impasto si presenterà liscio ed elastico.

Versare sulla spianatoia, dare un giro di pieghe a 3, chiudere a palla e mettere in una terrina coprire con pellicola e lasciare lievitare fino al raddoppio.

A questo punto rimettere sulla spianatoia, stenderla delicatamente e con un coppapasta (o con un bicchiere) ricavare dei cerchi che metterete a lievitare su un vassoio infarinato. Coprirli con pellicola per un 40-45 minuti (fino al raddoppio), dipende dalla temperatura dell’ambiente.

Portare l’olio ad una temperatura di circa 165-170° ed iniziare a cuocere i bomboloni girandoli non appena inizieranno a dorare.

Scolare su carta assorbente e farcire a piacere, noi abbiamo preferito la crema pasticcera.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

FRITOE VENEXIANE....

Amore a primo morso…ecco per mio marito è stato proprio così!!!

Quindi potrei fare una vera e proprio scenata di gelosia, oppure ringraziare di questa davvero fantastica ricetta!!!!

Qualcuno addirittura mi ha detto che sono migliori di quella della pasticceria…EVVAI!!!!

Di certo sono belle croccanti fuori e morbide dentro, per nulla unte, dolci o stomachevoli…hanno un solo difetto…finiscono!!!!

Io ho fatto mezza dose per provare…fate la dose originale o qualcuno sbufferà!!!!
E a tutti auguro per domani un buon "giovedì grasso"

FRITOE VENEXIANE

Vale a dire:

250 gr farina Manitoba

10 gr di lievito di birra fresco

150 gr di latte fresco

2 cucchiai di liquore all’arancia + quello per ammorbidire l’uvetta

40 gr di burro fuso freddo

1 uovo medio

40 gr di zucchero semolato

75 gr di uvetta sultanina

50 gr di pinoli tostati

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

la buccia grattugiata di 1 limone bio

4 gr di sale

olio di semi per friggere

zucchero semolato o a velo per guarnire

Mettere subito in ammollo l’uvetta con del liquore all’arancia (o grappa). Sciogliere nel micro il burro, grattugiarci dentro la buccia del limone e lasciare raffreddare (prenderà più sapore).

Nella planetaria mettere 40 gr di farina, il lievito di birra, un cucchiaio di zucchero (preso dal totale) ed il latte, mescolare con una forchetta, coprire con pellicola e lasciare riposare una mezz’ora.

Riprendere l’impasto aggiungere la farina restante ed azionare la macchina. Aggiungere l’uovo, lo zucchero, il sale e lasciare incordare.

Inserire il burro aromatizzato, il liquore e l’estratto di vaniglia.

Quando l’impasto sarà bello liscio inserire l’uvetta ben strizzata ed i pinoli tostati. Coprire con pellicola e lasciare riposare fino al raddoppio (il tempo varia in base alla temperatura e può andare da 2 a 4 ore).

Portare l’olio di semi ad una temperatura di 165-170° ed aiutandosi con due cucchiai oliati versare un po’ alla volta alcune noci d’impasto a friggere.

Si gonfieranno cuocendo e se non sono troppo attaccate l’una all’altra riusciranno anche a girarsi da sole.

Quando saranno ben dorate scolarle e passarle nello zucchero semolato o a velo a piacere.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci