Per me è un classico
di carnevale e quindi ve lo ripropongo anche quest’anno come avevo già fatto
qui!!!
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TORTELLONI FRITTI
ALLA CREMA
Vale a dire:
5 uova
2 cucchiaio d’olio di
semi
2,5 cucchiaio di
zucchero
5 cucchiai di cognac
550 gr di farina 00
olio di semi di
girasole per friggere
crema pasticcera
(vedi ricetta qui)
zucchero a velo
Impastare gli ingredienti
normalmente come per preparare la pasta sfoglia.
Tirarla con la nonna papera e
ricavare dei quadratoni che andranno riempiti con un po’ di crema pasticcera ed
andranno chiusi con la classica chiusura a tortellone.
Io ho preparato due porzioni di crema pasticcera ed in metà ho aggiunto 60 gr di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria....che ci volete fare se bisogna farsi del male vediamo di farcelo per bene!!!
Io ho preparato due porzioni di crema pasticcera ed in metà ho aggiunto 60 gr di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria....che ci volete fare se bisogna farsi del male vediamo di farcelo per bene!!!
Friggere in abbondante olio
bollente (170°).
Mettere su carta assorbente e
prima di servire spolverare con zucchero a velo.
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
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Che buoni Mila!! Brava!!
RispondiEliminaBuona giornata!!
Sì, sono davvero buoni!!!
EliminaBuona settimana
Golosissimi!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Grazie mille
Eliminawowwwwwwwww Mila sono magnifici!!!!! <3
RispondiEliminaWow, che golosità! Devono essere di una bontà unica, bravissima
RispondiEliminaUna cosa bella del carnevale!!!!
Eliminasei bravissima Mila! sono perfetti e bellissimi!
RispondiEliminati ho lasciato qualche domanda sparsa sui lievitati dolci...
in particolare i panini al cioccolato alo yogurt
grazieee
Ciao Simo, ti chiedo scusa, ho risposto ieri!!!
EliminaUn abbracciotto
Nunca fiz mas cada vez que vejo tenho vontade de as fazer
RispondiEliminaEssas ficaram lindas e perfeitas
bjs
wuah!!!!!! la je ne resister pas ils sont superbes bravo!
RispondiEliminabiz
Fantastici Mila, deliziosi.... anche io con l'arrivo del Carnevale ho attaccato a friggere... lo so, sensi di colpa a manetta... ma nze pò dì di no!!! Un bascione gioia e buon we
RispondiEliminaComplimenti Mila, sono belli belli!
RispondiEliminaSalve
RispondiEliminami chiamo Marijane e mi occupo di creazioni siti dinamici e e-commerce.. noto che voi avete un sito , per cui volevo informarla delle nostre offerte.. sulle grafiche, loghi e tanto altro (seo, marketing)..
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grazie a presto
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sono irresistibili, brava!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaAltra ricetta da provare.
RispondiEliminawow!! Saranno buonissimi!! brava!!
RispondiEliminaSono perfetti!!
RispondiEliminaGrazieeeeeeeeeee
EliminaNon c'è nulla da fare. A queste meraviglie è impossibile rinunciare, Mila! Che delizia!!!
RispondiEliminaUn abbraccio,
MG
E chi resiste ai fritti di carnevale! Adoro questi tortelli :P
RispondiEliminaUn abbraccio Mila e buon weekend <3
Perfecta receta de carnaval..aquí en casa hacemos tortillas fritas con azúcar,,un abrazo
RispondiEliminaGrazie sei davvero gentile
Eliminamai fatti mai mangiati...ma mi danno l'impressione di essere supergolosi!!!!!!!!!!
RispondiEliminabaci e buon we
Alice
WoW meravigliosi! Me li metto nei preferiti! Ciao!
RispondiEliminaAlmeno a Carnevale, questi dolcetti ci vogliono proprio!!! Buona domenica a presto
RispondiEliminaFANTASTICI!
RispondiEliminaLi voglio assolutamente provare!
Ciao
Tiziana
Falli, ma attenta che creano dipendenza!!!
EliminaCome si fa a non friggere a Carnevale se il risultato è un dolcetto così goloso?
RispondiEliminahai fatto benissimo a postarli di nuovo non li ricordavo,grazie,sono bellissimi
RispondiEliminawow! Look absolutely bellisimo and delicious cara!!
RispondiEliminaTes tortelloni sont très réussis et doivent être délicieux. J'aime beaucoup.
RispondiEliminaA bientôt
che goduria, sono golosissimi e meravigliosamente invitanti, bravissima Mila:))
RispondiEliminaun bacione e buon fine settimana:))
Rosy
The tortellini look so delicious!
RispondiEliminaHave a fun carnival :)
Che belli a forma di tortello! Amo i dolci cosi, mini, da mangiare e rimangiare finchè non è finito il vassoio!! ;)
RispondiEliminaL'importante è non contare quanti se ne mangia!!!!
Eliminasuper beaux et délicieux bravo
RispondiEliminabonne soirée
Sono una vera golosità, da buona Emiliana
RispondiEliminaci proponi questi meravigliosi tortelli dolci,
Una vera delizia golosa, li adoro con quella cremina deliziosa sono una bontà sublime!
Un abbraccio Laura♡♡♡