MOSCOW MULE...BERE CON MODERAZIONE, LA VITA E' UNA COSA MERAVIGLIOSA!!!!

Prima che gli intenditori di questa bibita tirino fuori i canini e me li piantino nella carotide avviso che so che questo aperitivo va servito nella coppa di rame, ed in effetti agli ospiti è stato preparato nel bicchiere di rame…ma da servire ad una donna (io) mi sembra che questi bicchieri che mi sono stati regalati da una carissima amica, siano davvero eleganti e poi mostrano esattamente cosa c’è dentro!!!!

Non sono una utilizzatrice dei super alcolici, ma questo aperitivo volevo provarlo.

Omettendo la vodka è super dissetante ed ottimo anche per i bambini che per un attimo crederanno di essere già grandi potendo bere coi genitori l’aperitivo!!!!

Non è facilissimo trovare il ginger beer (e per avermelo fatto avere ringrazio i miei amici di Bologna), ma finite le bottiglie di ginger beer noi abbiamo usato il bitter lemon della Schweppes, non è la stessa cosa, ma è buono e dissetante comunque.

MOSCOW MULE

Vale a dire per ogni bicchiere:

1,5 cucchiaio di centrifugato di cetriolo

1 cucchiaino di centrifugato di zenzero

1,5 cucchiaio di succo di lime

1 cucchiaino di zucchero liquido

4-6 cucchiai di vodka (a seconda di quanto alcolico lo gradite)

Ginger beer q.b

ghiaccio – foglie di menta – buccia del cetriolo

Pulire e pelare il cetriolo (con 1 si possono preparare vari bicchieri) e centrifugare. A parte centrifugare anche un pezzo di zenzero (io li ho centrifugati separatamente, perché non a tutti piace questa radice un po’ piccante).

Spremere anche qualche lime.

Se non avete lo zucchero liquido, va benissimo anche quello semolato, lo mescolerete bene prima di aggiungere il ghiaccio.

Quando gli ingredienti saranno pronti si può iniziare a preparare i bicchieri. Partendo dai centrifugati ed il succo di lime, inserire lo zucchero, la vodka, qualche foglia di menta intercalata dal ghiaccio ed il ginger beer.

Guarnire con le bucce del cetriolo e servire.

Se lo fate alcolico ricordatevi di “bere con moderazione” e soprattutto di “non mettervi alla guida dopo aver bevuto”!!!

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci