Oggi vi propongo l'hummus con l'avocado. Ovviamente ne ho fatta una piccola dose per me, ma voi potete provare aumentando le quantità....
HUMMUS CON AVOCADO
Vale a dire:
150 g di ceci lessati (vanno bene anche quelli in scatola)
90 g di avocado già pulito
il succo di 1/2 limone piccolo
2 cucchiaini colmi di tahina
circa 1/2 bicchiere di acqua
sale - paprika (a piacere)
Nel mixer introdurre gli ingredienti tranne l'acqua che andrà usata all'occorrenza (coi ceci in scatola che sono più morbidi per esempio non serve!!!) ed il sale che andrà messo alla fine. Azionare il mixer finchè il composto non sarà bello cremoso.
Salare ed eventualmente se vi piace aggiungere un po' di paprika.
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
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L'ho scoperto di recente anch'io perchè non faceva parte delle mie abitudini alimentari, ma lo trovo buonissimo e questa ricetta mi intriga.
RispondiEliminaA presto Mila, buona giornata.
Tiz
Anche io, non so perchè lo compro raramente...interessante la ricetta, la proverò!! Baci!
RispondiEliminaSinceramente l'avocado non è che mi piaccia tanto, lo trovo troppo burroso. Però devo dire che mi piacerebbe sentire l'effetto finale in questo hummus
RispondiEliminaBuonissimo, buonissima giornata
RispondiEliminaL'hummus mi ha sempre lasciata un po' cosi... come se mancasse qualcosa! Ebbene sì adesso ho l'impressione che con l'avocado sia perfetto! Lo proverò al più presto!
RispondiEliminaEu adoro cresci a comer abacates.
RispondiEliminaEsse hummus deve estar maravilhoso.
Boa semana
Adoro l’hummus e lo preparo in mille modi ma con l’avocado ancora mai fatto. Mi sa che questa è la volta buona 😉
RispondiEliminaSfiziosissimo e super versatile! Non sai come ci farei volentieri l'aperitivo :-P
RispondiEliminauna versione di hummus molto originale e tutta da provare!
RispondiEliminabaci
Alice
Da provare!!!
RispondiEliminaBaci
Per dare un tocco esotico all'hummus
RispondiEliminaa noi piace tantissimo invece e devo dire che nell'hummus non l'ho mai visto e nemmeno pensato! grazie 1000 per la dritta! ;-)
RispondiEliminaL'idea dell'avocado m i stuzzica molto....
RispondiEliminaè da un pò di tempo che vorrei provare a farlo
RispondiEliminaune version originale j'aime beaucoup
RispondiEliminabonne soirée
oh yumm, looks delicious
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