L’anno scorso vi avevo proposto
il mio “bun” di pomodoro ma con all’interno un hamburger di carne.
Poi la settimana scorso vi ho lasciato la mia ricetta degli hamburger di melanzane e guardate qua che fine gli ho fatto fare....
Oggi il mio "hamburger" è in una versione tutta vegetariana.
Poi la settimana scorso vi ho lasciato la mia ricetta degli hamburger di melanzane e guardate qua che fine gli ho fatto fare....
Oggi il mio "hamburger" è in una versione tutta vegetariana.
BUNS DI POMODORO CON
HAMBURGER DI MELANZANE
Vale a dire per ogni
persona:
1 pomodoro
1 hamburger di
melanzane (qui la ricetta)
1 fetta di formaggio
(a vostro gusto)
maionese di soia (o
quella che preferite)
qualche foglia di
menta e di basilico
Tagliare il pomodoro a metà e
metterlo in forno ad ammorbidire.
Togliere dal forno e sulla base
mettere la fetta di formaggio, l’hamburger di melanzana, la maionese le foglie
aromatiche e chiudere con l’altra metà del pomodoro.
Essendo ancora caldo il pomodoro
la fetta di formaggio si scioglierà, per cui consiglio un formaggio che fili
(adoro i formaggi che filano!)
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
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Ma che meraviglia!!! A partire dall'hamburger che ho già apprezzato.. all'idea di trasformare il pomodoro in paninozzo!!! baci e buona settimana :-D
RispondiEliminaA dir eil vero devo trovare modi alternativi per mangiare tutti i magnifici pomodori che il mio orto ci regala!!!!
Eliminanon avevo mai pensato a una versione così 'low carb' dell'hamburger! in effetti oltre che essere molto più leggera di quella tradizionale è anche molto carina da vedere :) brava mila!
RispondiEliminaGrazie infatti l'ho mangiato prima con gli occhi...
EliminaBuona giornata
Adoro questi burger vegetariani, il tuo è davvero invitante :-D
RispondiEliminaLa cuciona mia cara la amo proprio per questo perchè si può e si deve sperimentare e questa ua proposta tutta vegetariana la amo pazzamente!!Un bacione,Imma
RispondiEliminaGrazie Imma sei sempre carinissima
EliminaHai ragione non si vive di solo carne e io ne mangio veramente troppa quindi ben vengano queste ricette, l'idea del pomodoro che diventa un panino è carinissima. Brava!
RispondiEliminaMarina
No...noi invece forse sbagliamo perchè ne mangiamo troppo poca e soprattutto il mio piccolo che facendo agonismo dovrebbe forse mangiarne un pochino di più...ma non la vuole....
EliminaIntanto grazie e buona giornata
On a envie de passer de suite à table. Réalisation très gourmande. Bravo!!!
RispondiEliminaMerci....
EliminaGrazie di questa splendida idea MIla.... è da replicare!!!
RispondiEliminaMi piace questo burger. :)
RispondiEliminawowwwww Mila!!!!! senza parole .... mi è venuta fame!!!!!
RispondiEliminaMa questa ricetta è geniale! Gustosa e originale! Mi piace tanto l'idea del pomodoro a racchiudere l'hamburger di melanzana :) Buona giornata
RispondiEliminaGrazie e buona giornata
EliminaMaravilloso Mila, Mi piace molto!
RispondiEliminaE che bello questo burger pomodoroso!!
RispondiEliminaOttimo Mila!!
Un bacione!
Adoro i burger vegetariani ed il tuo presentato così è spettacolare oltre che originale, ottima idea! Un abbraccio
RispondiEliminaGrazie mille!!!
EliminaL'idea del bun di pomodoro mi sembra grandiosa e gli hamburger di melanzane li adoro!! Che dire? Un piatto strepitoso!!
RispondiEliminaChe ricetta meravigliosa Mila,un eccezionale e goduriosa alternativa alla carne che purtroppo viene consumata anche troppo spesso:))l'idea del pomodoro che racchiude un hamburger di melanzane e' strepitosa e originale oltre che gustosissima,e il risultato,con quel formaggio filante e' goduria allo stato puro:)).
RispondiEliminaBravissima come sempre Mila ti faccio i miei più sinceri complimenti:)).
Un bacione:))
Rosy
Rosy sei sempre carinissima!!!!
EliminaCarinissima ed originale idea :-) Io spesso uso le cappelle del fungo Portobello :-P
RispondiEliminaLe ho cercate, ma non le trovo!!!! UFFA....continuerò la ricerca!!!!
Eliminaassolutamente geniale!!
RispondiEliminaSì. Direi che Geniale è il termine indicato per questa delizia :)
RispondiEliminaUn abbraccio,
MG
complimenti per il blog e soprattutto per la ricetta!!! Buona giornata
RispondiEliminaMila ma è bellissimo!!! c'è tutto quel che posso mangiare (sono a dieta che palle...) dai aggiungi un posto a tavola (ne è avanzato vero? arrivo tardi..)
RispondiEliminaTardi....ma ormai lo faccio molto spesso!!!!
Eliminaabsolument fantastique j'aime beaucoup
RispondiEliminabonne soirée
Ma fantasticaaaaaa! BEllo da vedere e sicuramente gustosissimo!!!
RispondiEliminaBuon giovedì! :-)
unospicchiodimelone!