Il mio piccolo non le
aveva mai mangiate, si può?
Quando le preparavo storceva
sempre il naso, questa volta ho rischiato di essere addentata!!!!
Ma a chi non piacciono?
Ma a chi non piacciono?
Ecco questi
bocconcini non sono light, ma portano di certo il sorriso in casa!!!!
E ne approfitto che il sole sta un po' scaldando almeno queste giornate di settembre....
E da oggi ripartono anche le scuole, per cui un super in bocca al lupo a tutti/e grandi e piccini!!!
E ne approfitto che il sole sta un po' scaldando almeno queste giornate di settembre....
E da oggi ripartono anche le scuole, per cui un super in bocca al lupo a tutti/e grandi e piccini!!!
MINI MOZZARELLE IN
CARROZZA
Vale a dire:
4 fette di pane da tramezzini
1 fior di latte
prosciutto cotto ( o acciughetta)
1 uovo + latte
pane grattugiato
olio di semi per
friggere - sale
Tagliare il fior di latte a fette
sottili ed asciugarle con carta cucina.
Tagliare le fette di pane da tramezzini
in 4, fino ad ottenere 8 paninetti. Farcirne ognuno con un pezzo di fior di
latte, un pezzo di prosciutto cotto e chiudere bene i paninetti (non deve
uscire il fior di latte o in cotture schizzerà).
Passare ogni paninetto ben chiuso
nell’uovo sbattuto con un goccio di latte, poi nel pane grattugiato e friggere
in abbondante olio caldo (170°).
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
Non posso credere che un bimbo non mangi la mozzarella in carrozza... per fortuna che si è ricreduto!! Bellissima la versione "mini", complimenti per l'idea!! Un abbraccio
RispondiEliminae no, la mozzarella in carrozza light non è.... ma chi se ne importa!!! E' buona, buonissima.. le mi figlie ne vanno matte (anche perchè appunto il fritto è una di quelle cose che si fa poco!)... Un bascione e buon inizio al tuo piccolino!
RispondiEliminanon le aveva ancora mangiate?!?!?!?!? meno male che ora ha potuto conoscere qst deliziosa goloseria! :)
RispondiEliminaNon le voleva mangiare, non è un grandissimo amante delle panature...ma si cambia crescendo, per fortuna!!!
EliminaUn abbracciotto
Buonissime Mila!! Brava!!
RispondiEliminabuonissime, le ho fatte anch'io settimana scorsa...una delizia! brava! Ciao e a presto
RispondiEliminaSai che io non ho mai mangiato le mozzarelle in carrozza !!!
RispondiEliminaLa tua presentazione molto invitante
Impossibile resistere al fritto, poi se contempla il formaggio per me è irrinunciabile :)
RispondiEliminaCarinissime anche presentate così, piccoline anti sensi di colpa!
Un bacio grande anche al tuo piccolo
Grazie mille, sarà fatto!!!!
EliminaIo ne vado matta e guarda caso le ho preparate proprio settimana scorsa per la mia ciurma: anche le mie bimbe non le avevano mai mangiate. Ora, sono obbligata a farle spesso, perché le adorano! Hai messo il prosciutto... ottima idea, proverò!
RispondiEliminaciao cara, buona settimana
Manu
uhhhhhhh le voglio fare anche io, che buone!!!!!!!
RispondiEliminaE' tanto tempo che non prepari le mozzarelle in carrozza...i miei nipotini non storcerebbero di certo il naso
RispondiEliminaUn bacione
Sono certa che ne farebbero fumo!!!!
EliminaUn abbracciotto
un invito a nozze ma non solo per i picciriddi eh?
RispondiElimina:)
grazie
Cla
adoro la mozzarella in carrozza e la frittura qui è secondo me tassativa: una volta le h provate al forno ma non mi sono piaciute..fritte sono tutta un'altra cosa...
RispondiEliminala tua versione mi piace molto: otre che carinissime da vedere sono troppo sfiziose e mi fanno venire l'acquolina:))
un bacione e buon in inizio settimana:))
Rosy
Io ne mangerei a raffica queste mini mozzarelle in carrozza.
RispondiEliminaSu questo ammetto che sono ancora piccino.
A presto
Non sei piccino, sei normale!!!!
EliminaPotrei morire di mozzarella in carrozza!!!! Che bontà, ci credo che il piccolo per poco non ti azzanna, azzannerei io il pc ora!!!!!!
RispondiEliminaUn abbracciotto
Eliminabuonooooooooooooooo,da quanto tempo non le mangio,complimenti per le foto chiare e luminose,felice sera
RispondiEliminaGrazie mille cara
EliminaCiao Mila :)
RispondiEliminaChe piacere conoscere il tuo blog, ho visto tante belle ricette!
La mozzarella in carrozza è qualcosa di fantastico! Non friggo spesso -per dieta- ma ogni tanto questa me la condendo!
Buona serata e a presto
AngelaS
Anch'io non friggo tanto (ed in casa questo non piace molto!!!), ma ogni tanto ci sta!!!
EliminaUn abbracciotto e ben arrivata nel mio micro-blog spazio
E fritto sia davvero!
RispondiEliminaBuonissimi, questi si che mi cambiano l'umore :)
Ciao
Tiziana
Sono contenta Tiziana!!!! Buona giornata
EliminaLa mozzarella in carrozza è uno dei contorni / finger food più golosi che ci siano.. Saranno anche una bomba calorica (anche se dipende sempre da come si frigge!!) ma il sorriso lo portano eccome!!!
RispondiEliminaPoi ogni tanto si può anche sgarrare!!!
RispondiEliminaUn super abbracciotto
Ciao Mila! in qs ultimo mese ho l'impressione che la vita continui senza di me. Sono stata risucchiata nel vortice della malattia dimia mamma. Tra ricovero esami specifici diagnosi difficili e l'angoscia che sempre ti accompagna non ho tregua. E scusami se ti ho abbandonata, ma davvero non ho tempo.Sono un disastro fisicamente invecchiata e moralmente a terra. 15 gg fa il mio batuffolo di coniglietto ci ha lasciati e solo dopo una lastra eseguita in extremis dal veterinario ho saputo che stava morendo di cancro e non per la dieta sbagliata o il poco tempo che anche a lui avevo dato. Scusami sono una piaga e lo sai che non sono abituata ad esserlo. tengo a distanza anche le amiche fisiche, ma almeno con te che con due righe mi sei vicina, volevo farmi viva.
RispondiEliminaBando alle tristezze mi sono letta tutti i tuoi post e davvero sono speciali. Ce ne sono per tutti i gusti ed io continuo a farti pubblicità. Se qualcuno mi chiede per una ricetta io lo mando da te:altro che il solito g.zafferano!! un abbraccio Robin
Sei un angelo!!!! Non buttarti giù, so che è facile e che a parole siamo tutti esperti, ma bisogna che ti fai forza per tutti quelli che ti vogliono bene e soprattutto per la tua famiglia!!!
EliminaNon sei un disastro, sono momenti che aimè capitano quando meno ce lo aspettiamo e nessuno è mai pronto!!!!
Un abbracciotto
Diciamo la verità, a volte un bel fritto ci sta tutto, altro che! Se poi ha questo aspetto divino non si può certo dire di no :) Che acquolinaaaa!!!
RispondiEliminaChe dire...se non che sei stata bravissima..??!! :-))
RispondiEliminaBaci cara
come si può rinunciare ogni tanto ad un buon fritto ? Queste versioni mini sono irresistibili ! Un bacione
RispondiElimina¡¡Hola Mila!! Una receta estupenda, ideal para una cena en casa con niños, ¡¡o sin ellos!! La fritura te ha quedado fantástica. Besitos.
RispondiEliminaAdoro i fritti, sono super sfiziosi e gustosi, proprio come queste tue mozzarelle in carrozza, bravissima! Bacioni
RispondiEliminaGrazie mille
Elimina