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13 ottobre 2014

NOI DUE IN UN DOLCE...

 Noi due in un dolce...
il bianco e il nero...
il positivo e il negativo...
lontani ma vicini...
Vivimi così!!!!



TORTINI AL CIOCCOLATO COL CUORE MORBIDO BIANCO

Vale a dire:
100 gr di cioccolato fondente
50 gr burro
2 uova
80 gr zucchero
1,5 cucchiai di farina 00
Cioccolato bianco
Zucchero a velo

Nel microonde sciogliere il burro ed il cioccolato fondente. 
Montare le uova con lo zucchero per 10 min. Aggiungere il cioccolato fuso raffreddato e la farina setacciata. 
Io ho usato gli stampi in ceramica da soufflè ma fanno bene anche quelli usa e getta. Imburrarli e spolverarli di zucchero a velo.
Versare un cucchiaio di composto al cioccolato fondente metterci un cubo di cioccolato bianco e coprire con altro composto fino a ¾ del contenitore.
Mettere 10 min in freezer.
Con il forno già ben caldo a 190° cuocere per 19 minuti.
Con un coltello aiutatevi a staccare il dolce dalle pareti dello stampo prima di sformarlo su un piattino da portata. Spolverare con zucchero a velo e servire subito.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci



41 commenti:

  1. che buono, perfetto come voi due allora perchè così deve essere uno opposto all'altro fanno la perfezione,felice lunedì

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  2. È talmente vero che gli opposti si attraggono! E questi dolcetti ne sono la prova inconfutabile!!!

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  3. Che delizia queste tortine… le foto parlano da sole!!!:)

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  4. Favoloso... mi piace molto!
    Sei stata veramente brava.

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  5. Mamma mia, è un dolce favoloso! Bellissima dedica :)

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  6. E' meraviglioso e semplice, brava!

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  7. Strepitoso!!! Mi piace molto questo tortino, ummmmm!
    Brava e grazie!

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  8. Che meraviglia! Complimenti per il tuo blog davvero raffinato

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  9. E' da tanto tempo che aspetto l'occasione giusta x farli con il cuore di cioccolato bianco! Hai ottimi gusti ;)

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  10. Non ci sono parole, semplicemente fantastici

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  11. Questo tortino è una tentazione.

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  12. noooo fantastico!!!
    li voglio provare, quelli che facevo li congelavo...
    anche questi direi???
    ci sentiamo di là

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    1. Io ho congelato quello avanzato per il piccolo e l'ho messo direttamente in forno al momento di cuocerlo (però l'ho lasciato un minutino di più!!!!)
      Buona giornata

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  13. CHE DELICATEZZA!!!!DAVVERO DELIZIOSI!!!BACI SABRY

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  14. l'ho sempre visto, questo dolce, col cuore scuro...ma così,con questo contrasto cromatico è ancora + goloso :-)
    un bacione

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  15. Ottimo!! E davvero speciale con il cuore bianco!!! Brava!!

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  16. Mila, è MERAVIGLIOSO, GOLOSISSIMO!!!! Mi sta venendo l'acquolina, oltre che bellissimo da vedere è troppo ma troppo invitante e buonissimo:))bravissima come sempre, ti faccio tantissimi complimenti:))
    un bacione e buona settimana:))
    Rosy

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  17. Che golosissimiii questi tortini!! Grazie,copio!
    Un abbraccio
    Vera

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  18. I miei tortini li ho sempre fatti col cuore nero, ma i tuoi così belli e col bianco in contrasto, sono irresistibili... bravissima Mila !
    Buona giornata !

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  19. scusami Mila ma per "cubo" intendi un quadretto di cioccolato ? perchè a volte sono davvero piccoli e mi sa che qui, a vedere dalla foto, ce n'è un bel po'...tanto per regolarsi in quantità mi sai dire quanto cioccolato bianco?
    grazie buonagiornata
    (mi piacciono troppo e sono tornata ad ammirarli)

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    1. Sì intendo un cubetto, se per caso sono piccoli come dici mettine due!!!
      Passa quante volte vuoi, qui la porta è sempre aperta!!!!

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  20. Wow!!! Una vera goduria!! Sono tra i miei preferiti! Da replicare assolutamente! Buona giornata Mila! Un abbraccio!

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  21. secondo me sbaglia chi dice che gli opposti si attraggono: dopotutto siamo alla ricerca di qualcuno fatto per noi... insomma il tortino ha il cuore bianco... ma pur sempre di cioccolato

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  22. Mila questi tortini devono essere la fine del mondo! brava!

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  23. Che splendore con il cuore bianco... la golosità di 2 cioccolati racchiusi in un tortino che amo alla follia e mangerei praticamente sempre come dessert;) bellissima versione brava Mila:* un bacione

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  24. anche questa versione deve essere una vera goduria!

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  25. Wow che bel contrasto! Credevo si mischiassero i colori invece è davvero scenografico.. E chissà che buono!!!

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  26. Ma quante belle ricettine qui! Mi iscrivo subito :-)

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  27. Ciao! Io ho sempre fatto I souffle' ma non l ho mai messi in freezer li ho subito messi in forno e' uguale?

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