Partiamo con la marcia giusta visto che è lunedì!!!!
WAFFEL ALLO YOGURT AL
PROFUMO DI ZAGARA
E FRAGOLE
Vale a dire:
200 gr di latte
intero
2 uova
170 gr di farina
60 gr di yogurt
naturale (nel mio caso fatto in casa)
60 gr di zucchero
2 cucchiaini di
lievito chimico per dolci
1 pizzico di sale
2-3 fragole tagliate
a cubetti piccoli
Mettere a scaldare il latte con
dentro i fiori di zagara. Appena inizia a sobbollire spegnere e lasciare
raffreddare.
Sbattere le uova con lo zucchero
ed aggiungere il latte filtrandolo. Aggiungere i restanti ingredienti
mescolando bene con una frusta.
Coprire con pellicola e lasciare
riposare almeno una mezz’ora.
Scaldare la piastra per waffels
ed iniziare a cucinarli.
Sicuramente andrebbe meglio la
frutta essiccata a quella fresca, ma quest’anno sto mangiando montagne di
fragole (speriamo non mi venga qualche orticaria!!!!) e le metto praticamente
ovunque!!!
Quindi attenti perché se non sono
ben cotti tendono ad attaccarsi alla piastra.
Servirli con zucchero a velo o se
avete dei golosastri con marmellata/composta.
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
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Sono meravigliosi, oltre che buonissimi! peccato non avere la piastra giusta... è un sacco di tempo che voglio comprarla... sarebbe come ritrovare un pò di Belgio nel piatto :*
RispondiEliminaio mi precipiterei per la colazione che, essendo lunedì, deve avere una carica maggiore ;-)))
RispondiEliminaE soprattutto visto il tempo pazzerello!!!
EliminaChe meraviglia Mila!!
RispondiEliminaDavvero speciali!! Brava!!
Un bacione!!
Grazie mille cara
EliminaChe meravigliosa delizia, invitanti!
RispondiEliminaBuona giornata da Beatris
Carissima!!!! Scusa la mia assenza Mila, ho passato un periodaccio... ma ne uscirò... sei bravissima sempre, e azzecchi tutte le ricette! Gnamm
RispondiEliminaMi raccomando non fare scherzi!!!!! Ti auguro davvero di cuore che passi tutto ed anche in fretta!!!
EliminaImpasta, Mila, che domattina la colazione la faccio da te. Ma che meraviglia sono!?!?!?!?!?
RispondiEliminaGrande!!!!!!!!!!!!!!
che visione!!! potrei far follie per una coppia di questi ;-)
RispondiEliminaun saluto e buon pomeriggio
Che meraviglia i fiori di zagara, immagino il profumo ed il gusto di questi waffel.
RispondiEliminaCon questi non solo il lunedì ma ogni giornata parte con la marcia giusta. SOno bellissimi!
RispondiEliminaprofumo ai fiori di zagara! ma che meraviglia è questo dolce?? Splendidi e invitanti più non posso!! Una colazione così ti rimette al mondo!! abbracci
RispondiEliminaprofumo ai fiori di zagara! ma che meraviglia è questo dolce?? Splendidi e invitanti più non posso!! Una colazione così ti rimette al mondo!! abbracci
RispondiEliminaAdoro questi dolcetti, ho anche la piastra, mi trattiene solo la farina, devo provarli con quelle senza glutine. Bella la tua ricetta aromatizzata ai fiori di zagara. Ciao
RispondiEliminaNon ho ancora la piastra per i waffel. Mi sa che è giunta l'ora:) buonissimi!
RispondiEliminaChe meraviglia, sono molto invitanti!
RispondiEliminaNon avrei potuto desiderare partenza migliore...peccato che debba accontentarmi di vederli in video :-(
RispondiEliminaBuona settimana cara e a presto <3
quel miglior modo che esaltare il profumo dei fiori di zagara
RispondiEliminaAddoro i waffel...!!! Che belle anche le tue foto :)
RispondiEliminaciao cara..........
Quanto mi piacciono i waffel.... questa ricetta è da rifare!!!!!
RispondiEliminaCara Mila.i tuoi waffel sono una meraviglia:mi attira troppo la fragola nell'impasto e il latte aromatizzato alla zagara:profumati e golosissimi,se avessi la piastra li proverei senza ombra di dubbio:))
RispondiEliminaUn bacione:))
Rosy
ogni volta che leggo le tue ricette dei waffel mi dico sempre che devo assolutamente comprare la piastra! bravissima Mila, posso venire a colazione a casa tua domani? :)
RispondiEliminaUna delle tante caccavelle riposte nell'armadio!!!! Ma almeno ogni tanto la uso!!!!
Eliminae con i fiori di zagara mi hai steso....devono avere un profumo eccezionale questi waffel!
RispondiEliminabaci
Alice
questo è da addentare al volo, dieta o non dieta !
RispondiEliminaMi piace!! Look delizioso Mila!!
RispondiEliminaHi Mila,
RispondiEliminaYour waffles look perfect!!! Wish that I can eat these for my breakfast :D
Zoe
devo ripromettermi di farli visto che mi piacciono tanto.una colazione perfetta!
RispondiEliminadelizia che amo! E lo sai! ;-)
RispondiEliminaanche oggi che è mercoledì mi serve la carica giusta!
Wow Mila, che golosità sublime, per una colazione cosi farei follie!
RispondiEliminaBravissima!!!
Baci ♡
Laura♡♡♡