Eccoci nuovamente
pronti per la colazione domenicale…coccoliamoci un po’. Io li ho trovati molto
delicati. Vi consiglio di usare mele profumate, vi ritroverete il profumo sotto il palato...
PANCAKES DI RICOTTA E
MELE
Vale a dire:
250 gr di ricotta
2 uova
80 gr di farina 00
50 gr di zucchero (io
a velo vanigliato)
1,5 mele (erano
grandi, oppure 2 piccole)
4 gr di lievito per
dolci
Pelare e grattugiare le mele,
aggiungere la ricotta e mescolare bene.
Incorporare le uova, lo zucchero.
Inserire la farina, il lievito ed il sale.
Lasciare riposare a temperatura
ambiente per 30 minuti.
Scaldare la piastra (o una
padella antiaderente) ed iniziare a versare delle cucchiaiate di composto dando
la classica forma tonda. Cuocere per circa 4 minuti per parte e girare.
Servire con sciroppo d’acero o
marmellata di ciliegie oppure con frutta fresca.
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
I pancacke sono una delle mie , nostre colazioni preferite sono versatili buoni semplici o con l'afggiunta di frutta nel'impasto, io solitamente uso una ricetta datami da un'amica di famiglia , non conoscevo una versione che contenesse la ricotta , magari la proverò .
RispondiEliminabuona settimana
Non ho mai provato i pancakes, la tua con la ricotta mi incuriosisce ancora di più.
RispondiEliminaChe buoni che sono!!
RispondiEliminaUn abbraccio
che buoni! li faccio anch'io così ma aggiungo anche un po' di latte...
RispondiEliminali adoro..però la mela..no quella la scanso! ahahah
buona settimana
Non ti piace la mela? Io i dolci con le mele li adoro e li mangio sempre tutti volentieri (ecco perchè non calo!!!)
EliminaBuona giornata e ci vediamo su fb
Anche io spesso per la colazione domenicale li preparo, buonissima la tua versione :-)
RispondiEliminaMa quanto mi piacciono!!! Ottimi!!
RispondiEliminapura delicia!! bicos
RispondiEliminaFicaram tão lindas, apetece mesmo comer
RispondiEliminaBoa semana
bj
Adoro i pancakes!! Li mangerei sempre :) ricetta davvero golosa! Bravissima Mila! Buona settimana!
RispondiEliminaUna colazione speciale!!! Quel sciroppo d'acero che cola sui pancakes è meraviglioso, molto invitante!!!
RispondiEliminaBuona serata, a presto!
ma sono perfetti i tuoi pancakes tesoro!!! Gnammmm......
RispondiEliminaSempre genitlissima
EliminaBellissimi i tuoi pancakes con le mele e quella dolcezza sopra ...Complimenti !
RispondiEliminaGrazie....diciamo che per la dieta lo sciroppo d'acero potevo risparmiarmelo, ma era domenica....
EliminaAdoro i pancakes, questi sono da provare! Un abbraccio!
RispondiEliminaPancakes tutta la vita!!! Sono stupendi per una colazione in tranquillità e per coccolarsi un po'! I tuoi sono semplicemente divini, bravissima! Un abbraccio e buona giornata!
RispondiEliminaSecondo me rendono la domenica mattina ancora più speciale!!!!
EliminaUn abbracciotto
In famiglia adoriamo i pan cakes!!!! Devo provare anche questa variante! Un bascione gioia e buona giornata!
RispondiEliminaAnche da noi vanno a ruba!!!!
EliminaOddio queste foto fanno una voglia!! bellissimi! *_*
RispondiEliminaAdoro i pancakes e i tuoi sembrano stupendi. Con la ricotta non li avevo mai fatti! :D Un bacione e alla prossima
RispondiEliminaThese panquekes look delizioso!:)
RispondiEliminaMila, non é che posso aggragarmi a una delle tue super colazioni?
RispondiEliminaQuesti sono super e io li ho amati al primo sguardo!!!! ;-P
Ciao Mila, non ho mai avuto modo di assaggiare i pancakes, i tuoi devono essere buonissimi e super golosi, ho l'acquolina, che meraviglia:))
RispondiEliminaun bacione e complimenti per la ricetta:))
Rosy
Deliziosi cara...particolari e bellissimi,complimenti!!!:-))
RispondiEliminaBacioni a presto
Io non li ho mai preparati, assaggiati si ogni volta che vado dai miei figli a Birmingham. Stamattina i tuoi mi strizzano troppo l'occhio per non provare, Salvo la ricetta. Buon mercoledì.
RispondiEliminaCiaooo, tempo fà mi ero aggiunta ai tuoi amici, ma poi non sono più riuscita ad entrare nel tuo blog, stamattina, finalmente ci sono riuscita! Evvivaaa
RispondiEliminaVolevo farti i complimenti hai delle ricette veramente favolose. Ho da poco aperto un nuovo blog e sarei molto felice se tu facessi parte dei miei amici.
Grazieee e a presto...
http://pentoleevecchimerletti.blogspot.it