UNA PIZZA CON UN'AMICA

Le amiche speciali sono tali per tanti motivi.

Lei lo è perché è diversa….

È quell’amica che non sento tutti i giorni, ma che se sa che sono sola non manca di chiamarmi e di invitarmi da lei a mangiare per non farmi restare sola….

Ecco…è quell’amica che mi invita a mangiare, mi apre il frigo e mi dice “da mangiare non ho nulla, a parte quello che vedi in frigo”

Nel suo frigo c’è solo la polvere!!!!

È proprio così un’amica, che non si fa mille problemi, che ha il coraggio di dirti in faccia le cose, anche se magari non sono sempre quelle che vorresti sentirti dire…ma che a volte sa dirti anche quelle piccole bugie che ti fanno sorridere...

Quell’amica che ancora dopo anni ti chiedi perché è da sola nonostante abbia sempre avuto bei ragazzi (sì alcuni erano davvero delle palle ai piedi, ma pur sempre carini!!)…poi riaprendo il frigo…forse questo è un valido motivo della fuga…qui scappano anche i topi, tanto da mangiare non c’è nulla!!!!

…un rotolo di pasta per pizza, la scatola dei formaggi con tanti rosigotti, olive snocciolate (troppa fatica snocciolarle?)…

…e quella bibita che ha appositamente messo in frigo per me, lei è astemia e beve solo acqua e per giunta solo naturale!!!!

Dai rimbocchiamoci le maniche e svuotiamo questo frigo, chissà che magari le venga voglia d’andare a fare la spesa sentendoci dentro l’eco!!!!
E visto che si parla di amiche posso dire ad alta voce che ho avuto l'onore di conoscere due ragazze stupende Tatiana e Francesca, sono davvero uniche....nonostante ci conosciamo da poco mi sono resa conto che loro ci sono...se sono giù lancio un messaggio e subito una delle due risponde...hanno sempre la frase giusta da dirmi al momento giusto, sanno farmi ridere, mi trasmettono positività!!!
Ragazze siete davvero speciali!!!
GRAZIE RAGAZZE

PIZZA ATTORCIGLIATA CON UN’AMICA

Vale a dire:

1 rotolo di pasta per pizza rettangolare

avanzi di formaggio (tutto quello che c’era!!!)

olive snocciolate

pomodori secchi sottolio

Questa pizza davvero la si può fare anche ad occhi chiusi e quando mi sono sentita dire “ti guardo così d’ora in poi se invito qualcuno la preparo”, beh!!! aiutoooooo!!!!

Srotolare la pasta per pizza, tritare grattugiare tutti i formaggi che trovate in frigo e spargeteli sopra la pasta. E la stessa cosa va fatta anche per tutto quello che troverete in frigo (a parte l’aria!!!!).

Arrotolare la pizza e con un coltello ben affilato tagliare a metà ed intrecciare le due parti.

Dare la forma di corona e mettere in forno preriscaldato a 180° (come indicato nella confezione) per 15-20 minuti.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!

Braci&Abbracci

Grazie Adrialisa per averla provata (vi consiglio di passare da lei se già non la conoscete!!!!