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1 marzo 2016

COOKIES AL CIOCCOLATO

SIMPLY CLEVER!!!
Biscotti veloci e strabuoni
Oggi vedo un piccolo raggio di sole e non voglio, anzi non permetterò a nessuno di coprirmelo in nessun modo...



AMERICAN COOKIES

Vale a dire:
250 gr di farina 00
150 gr di cioccolato fondente
½ cucchiaio di bicarbonato
1 uovo
120 gr di burro a temperatura ambiente
100 gr di zucchero semolato
100 gr di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Tritare grossolanamente il cioccolato (o se preferite usate le gocce, io avevo ancora del fondente da usare!!)
Nella planetaria inserire la farina, il bicarbonato, lo zucchero, il pizzico di sale, il burro ed il cacao ed azionare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ricavare delle palline che andrete ad appoggiare su una teglia foderata con carta forno.
Forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
In cottura le palline si appiattiranno, lasciare raffreddare sulla teglia perché appena sfornati sono morbidi.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci



41 commenti:

  1. Tesoro sono bellissimi come ne prenderei uno adesso!
    Ti abbraccio

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  2. Ne prendo un paio per colazione e corro fuori a godermi finalmente un po di sole

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  3. Ma qui uno tira l'altro, son pericolosissimi!!!!!

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  4. una ciotolona di latte ben caldo dove tuffarli, t.u.t.t.i.!!!

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  5. Bellissimi, a Londra li mangiavo sempre!
    Ottima ricetta, da segnare!

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  6. Veloci da fare e altrettanto veloci da finire!! buonissimi!!

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  7. meravigliaaa!!!! questi biscotti spazzano via tutte le nuvole :)

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  8. ALLUNGO LA MANO E MI SERVO, POSSO VERO???BACI SABRY

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  9. Nessuno lo coprirà. Neanche questi biscotti, che finiranno prima ancora che possano fare ombra ^_^
    Bella che sei!!

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  10. Bravissima, nessuno deve offuscare il sole! Che deliziosi biscottini, ne prendo uno e ti abbraccio!

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  11. Ils sont superbes tes biscuits et sans doute bien délicieux, biz

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  12. troppo veloci da fare e ancora troppo veloci da finire!!! sono troppo buoni ;)
    raf

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  13. Questi sono pericolosissimi!!!Mila ti sono venuti benissimo!
    Un abbraccio
    Monica

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  14. Bravissima, perchè lasciarsi ofuscare??? meglio gioire del sole magari facendo una pausa proprio con queste friabili delizie :-P

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  15. J'en voudrai 2 avec un très bon thé.
    Des biscuits très réussis.
    A bientôt

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  16. Meraviglia i biscottini americani!! E il sole no: non fartelo coprire da nessuno! Buona giornata!!

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  17. Questi sono da smepre i miei preferiti in assoluto sono troppo buoni e tu mi hai messo una volgia pazzesca amica mia!!Un abbraccio,Imma

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    1. Imma vorrei dirti che me li sono mangiati in un batter d'occhio, ma sono giorni che fatico a mangiare, ma tengo duro e presto rincomincerò a cucinare col mio vecchio sorriso e la voglia di mangiare tutto!!!
      Grazie della visita

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  18. Questi sono proprio buonissimi, grazie per la ricetta!!

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  19. Nooo il sole deve splendere sempre <3
    I cookies li adoro, cosa ne dici di mangiarne uno insieme? Magari una risata in compagnia ti solleva l'umore :)
    Un bacio

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    1. A volte quando si vogliono prendere delle decisioni importanti si ha paura di ferire gli altri, senza rendersi conto che non soo gli altri si feriscono ugualmente, ma in più noi stessi stiamo male....

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  20. Raggio di sole anche qui e speriamo che duri. Deliziosi questi biscotti Mila, ne assaggerei due o tre volentieri .. vabbè facciamo quattro dai :D Un bacio.
    Marina

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  21. Che meraviglia Mila,sono buonissimi e troppo golosi e mi hai fatto venire una voglia incredibile di provarli,sono sicura che uno tira l'altro..
    favolosi!!
    Un bacione e i miei migliori complimenti per la bellissima ricetta,bravissima come sempre:))
    Rosy

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  22. Golosi e sgranocchiosi come piacciono a me... e quanto sono invitanti!!!!!

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  23. li adoro e sono anche piuttosto veloci da preparare!

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  24. Ciao Mila!Anche io li adoro ma non sono mai riuscita a fotografarli in tempo, perché ovviamente sono concepiti per avere vita breve!Bravissima!

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  25. Mmm sembrano davvero deliziosi :-)

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  26. Che meraviglia, sono una golosa tentazione da rifare! Buona giornata, ciao!

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  27. Belli come un raggio di sole !
    Buona giornata . Chiara

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  28. ...già l'impasto di questi biscotti è goloso...
    averli in casa vuol dire mangiarli poi in 4 e 4, 8...

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  29. trop gourmands ces cookies, j'adore
    bonne soirée

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  30. sempre graditi a tutti, ne rubo un paio ! Un bacione

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  31. Deliziosi😋, sono tornata con piacere sul tuo blog, adoro cucinare!😊

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  32. Semplicemente perfetti, bellissimi e golosissimi!
    Bravissima tu tesoro! Un abbraccio e felice giornata!
    Laura<3<3<3

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    1. Grazie mille e buona giornata anche a te

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