MELE AL CARTOCCIO

A volte la semplicità ripaga…





MELE AL CARTOCCIO

Vale a dire:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 mele Morgan
confettura di ciliegie q.b.
cannella q.b.
1 uovo
mix di zucchero di canna e zucchero semolato
zucchero a velo

Un’altra delle mie preparazioni last minuti, ma pare che abbia avuto un grandissimo successo visto la richiesta di bis!!!
Stendere la pasta sfoglia e ricavarne 6 quadrati.
Togliere il torsolo alle mele con l’apposito argagno e pelarle con un pelapatate.
Mescolare 3-4 cucchiai di confettura di ciliegie con della cannella (in casa mia piace abbondante!!!) e riempire le mele. Appoggiare ogni mela in un quadrato e coprirla con un quadrato rimasto vuoto, facendo aderire molto bene la pasta sfoglia alla mela facendo attenzione a non romperla (per non fare uscire la confettura in cottura. Appoggiare le tre mele su una teglia foderata di carta forno. Praticare un forellino in alto di ogni cartoccio di pasta sfoglia, spennellare con l’uovo ben sbattuto e spolverare col mix di zucchero prima di infornare con forno preriscaldato a 210° fino a totale cottura/doratura dei cartocci.
Lasciare raffreddare prima di servire con una spolverata di zucchero a velo.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci



Commenti

  1. che bonta' le cose semplici mi piacciono molto, la tua ricetta profuma di casa.....complimenti baci Sabry

    RispondiElimina
  2. Adoro le mele cotte! Così poi diventano golosissime!

    RispondiElimina
  3. Che idea stupenda :-) Adoro le mele cotte e queste tua rivisitazione è sorprendente :-)
    Con una pallina di gelato alla crema è un dessert a 5 stelle :-)
    Complimenti cara e felice we <3

    RispondiElimina
  4. Complimenti un last minut delizioso:-) Annamaria

    RispondiElimina
  5. I food comfort che amo di più! hai detto benissimo Mila:la semplicità ripaga sempre...e mai con poco :)
    buon weekend e un abbraccio!

    RispondiElimina
  6. Wowow... Tutto questo mi sa un sacco di Natale e di feste! ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ma il Natale vecchio stile senza tanti fronzoli, in semplicità come lo vorrei io...avvolto nel silenzio della mia casetta.

      Elimina
  7. Buonissime.... le cose semplici sono sempre le migliori!!!!

    RispondiElimina
  8. Bellissima idea! Brava Mila!
    Buona Domenica!!

    RispondiElimina
  9. un'idea golosa e veramente deliziosa! Buona domenica, un bacione

    RispondiElimina
  10. Semplice, d'effetto e buonissima.
    Ciao, buona domenica
    Tiziana

    RispondiElimina
  11. Davvero semplici ma di grande effetto , bellissima presentazione.

    RispondiElimina
  12. deliziosa,grazie per la golosità,felice sera

    RispondiElimina
  13. Un cartoccio super delizioso!
    Baci
    Alice

    RispondiElimina
  14. che idea simpatica, il cartoccio di sfoglia! Un'idea semplice ma d'effetto. Complimenti e buon inizio settimana

    RispondiElimina
  15. Cara Mila, dopo una lunga assenza dal blog passo a trovarti e trovo questa bellissima originale ricetta che mi sta facendo venire l'acquolina:)) devono essere veramente buonissime, complimenti, hanno un aspetto troppo invitante e goloso, bravissima come sempre:))
    un bacione:))
    Rosy

    RispondiElimina
  16. Nooooo!!! Va beh......senza parole!!!!...si sente anche il profumo!!!
    Incantevole!

    RispondiElimina

Posta un commento

Grazie per ogni commento, suggerimento o critica, tutto può aiutare a migliorarsi....
Magari non immediatamente, ma appena posso passerò a ringraziare tutti!!!

Post più popolari