A volte la semplicità
ripaga…
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MELE AL CARTOCCIO
Vale a dire:
1 rotolo di pasta
sfoglia rettangolare
3 mele Morgan
confettura di
ciliegie q.b.
cannella q.b.
1 uovo
mix di zucchero di
canna e zucchero semolato
zucchero a velo
Un’altra delle mie preparazioni
last minuti, ma pare che abbia avuto un grandissimo successo visto la richiesta
di bis!!!
Stendere la pasta sfoglia e
ricavarne 6 quadrati.
Togliere il torsolo alle mele con
l’apposito argagno e pelarle con un pelapatate.
Mescolare 3-4 cucchiai di
confettura di ciliegie con della cannella (in casa mia piace abbondante!!!) e
riempire le mele. Appoggiare ogni mela in un quadrato e coprirla con un
quadrato rimasto vuoto, facendo aderire molto bene la pasta sfoglia alla mela
facendo attenzione a non romperla (per non fare uscire la confettura in
cottura. Appoggiare le tre mele su una teglia foderata di carta forno. Praticare
un forellino in alto di ogni cartoccio di pasta sfoglia, spennellare con l’uovo
ben sbattuto e spolverare col mix di zucchero prima di infornare con forno
preriscaldato a 210° fino a totale cottura/doratura dei cartocci.
Lasciare raffreddare prima di
servire con una spolverata di zucchero a velo.
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
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che bonta' le cose semplici mi piacciono molto, la tua ricetta profuma di casa.....complimenti baci Sabry
RispondiEliminaAdoro le mele cotte! Così poi diventano golosissime!
RispondiEliminaChe idea stupenda :-) Adoro le mele cotte e queste tua rivisitazione è sorprendente :-)
RispondiEliminaCon una pallina di gelato alla crema è un dessert a 5 stelle :-)
Complimenti cara e felice we <3
Complimenti un last minut delizioso:-) Annamaria
RispondiEliminaI food comfort che amo di più! hai detto benissimo Mila:la semplicità ripaga sempre...e mai con poco :)
RispondiEliminabuon weekend e un abbraccio!
Un abbraciotto
EliminaWowow... Tutto questo mi sa un sacco di Natale e di feste! ;)
RispondiEliminaMa il Natale vecchio stile senza tanti fronzoli, in semplicità come lo vorrei io...avvolto nel silenzio della mia casetta.
Eliminapura delicia! bicos
RispondiEliminaBuonissime.... le cose semplici sono sempre le migliori!!!!
RispondiEliminaBellissima idea! Brava Mila!
RispondiEliminaBuona Domenica!!
un'idea golosa e veramente deliziosa! Buona domenica, un bacione
RispondiEliminaGrazie mille e buona settimana
EliminaSemplice, d'effetto e buonissima.
RispondiEliminaCiao, buona domenica
Tiziana
Grazie mille e buona giornata
EliminaDavvero semplici ma di grande effetto , bellissima presentazione.
RispondiEliminadeliziosa,grazie per la golosità,felice sera
RispondiEliminaUn cartoccio super delizioso!
RispondiEliminaBaci
Alice
che idea simpatica, il cartoccio di sfoglia! Un'idea semplice ma d'effetto. Complimenti e buon inizio settimana
RispondiEliminaCara Mila, dopo una lunga assenza dal blog passo a trovarti e trovo questa bellissima originale ricetta che mi sta facendo venire l'acquolina:)) devono essere veramente buonissime, complimenti, hanno un aspetto troppo invitante e goloso, bravissima come sempre:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Nooooo!!! Va beh......senza parole!!!!...si sente anche il profumo!!!
RispondiEliminaIncantevole!