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20 gennaio 2014

QUANDO CUCINANO LORO...

Ecco cosa mi hanno preparato gli ometti (forse per farsi perdonare??)…poi non vi dico che cosa non avevo da lavare...
…ma le intenzioni erano buone…



BUDINO AL CIOCCOLATO
SENZA UOVA E SENZA BURRO

Vale a dire:
500 gr di latte
30 gr di maizena
30 gr di farina 00
40 gr di cacao amaro
80 gr di zucchero

panna montata + zucchero a velo

Mettere a scaldare il latte. Intanto in una terrina mescolate tutti gli ingredienti secchi.
Versare un po’ di latte tiepido alla volta per sciogliere gli ingredienti secchi mescolando con una frusta. Quando saranno ben sciolti senza grumi versare tutte nel tegame del latte e rimettere sul fuoco. Quando inizia a sobbollire spegnere e versare il budino negli stampini. Lasciare raffreddare.
Prima di servire montare della panna con un po’ di zucchero a velo e servire i budini con la panna montata.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci



26 commenti:

  1. Que potes mais tentadores e gulosos uma tentação.

    Beijinhos

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  2. Dei bicchierini supergolosi, sono stati bravissimi!!!!

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  3. Ohh, se adoro questo budino!!! Bravi loro (e tu nei lavori di riassetto, ahahahahahahah)

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  4. Ma sono stati bravissimi....troppo goloso questi bicchierini!

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  5. che golosità, lo so gli "uomini" in cucina sono un pò disordinati, ma il risultato è stato egregio ;) buon lunedì

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  6. Adoro sobremesas em potes.
    Ficaram uma delicia
    bj

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  7. che teneri!! ottima ricetta
    Un abbraccio.

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  8. che dolci :) e che bravi! :)

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  9. Che carini che sono stati!! Bravissimi :D

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  10. Fagli i complimenti da parte mia, sono veramente golosissimi e troppo invitanti:))
    un bacione e buona settimana
    Rosy

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  11. Bravissimi! Questi budini sono troppo invitanti :)

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  12. Ma che teneri i tuoi ometti ^_^ Sono stati proprio bravi..posso immaginare come hanno lasciato la cucina..il mio ogni volta fa un caos infernale :-P
    Buona serata tesoro <3
    la zia Consu

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  13. immagino perchè anche da me è così quando cucinano loro dopo ci vuole la squadra delle pulizie in cucina, però sono stati bravi, buona sertata

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  14. Ma sono troppo carini questi bicchierini!!! ... e loro sono stati bravissimi!! un bacione

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  15. Che carini i tuoi ometti! E immagino la bontà di questo dolcino^^
    Un bacione cara e a presto!

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  16. e ma bravi, i miei al massimo mi sbucciano un mandarancio... anche io voglio!

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  17. Ammazza che bravi!!!! e poi un bel budino senza burro e uova!!!!!! baci e buona giornata :-D

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  18. Ciao Mila!!!per me possono lasciare un putiferio basta che dimostrino buona volontà!!Domenica tornando dal turno ho trovato casa pulita in ordine e..vuota!! dopo aver tanto lavorato marito e figli erano scappati a casa di amici a merendare! va bè, mi aspettava il gatto e l'amato coniglietto e un pò di quiete che non ha guastato un meraviglioso riposino. Ora che il marito è ripartito per l'ennesimo viaggio, sono di nuovo io la colf la cuoca la guardiana (e sappiano tutte quanto altro!) ma quei budini farciti di tenerezza sono il simbolo dei momenti belli che solo loro, i ns tesori, ci sanno regalare! see you later; Robin

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    1. Beh non mi dispiacerebbe una volta tornare a casa e trovare tutto in ordine e totale silenzio!!!!
      Ormai si sono lanciati in cucina coi budini....
      Un super abbraccio

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  19. Mandali anche qui da me i tuoi ometti che un dessert così goloso ci starebbe proprio bene :)

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  20. Ti invidio un po , i miei omoni ( ormai grandi ) non mi hanno mai preparato delizie bravissimi !!!!
    Un abbraccio :-))

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  21. M ero persa questa meraviglia di cioccolata... ma che teneri i tuoi ometti Mila! Un bacione

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