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16 luglio 2013

PIATTO TUTTO RICICLATO

A tutti avanza sempre qualcosa, questa volta a casa mia erano avanzate 3 fette di melanzane grigliate, sì avete letto bene 3 fette!!! E poi quella ciotola di riso basmati bianco…
Ero partita pensando a degli involtini, poi invece ho cambiato idea….



STRATO SU STRATO DI MELANZANE E RISO

Vale a dire:
3 fette di melanzana grigliate
riso basmati lessato
1 cucchiaio di ricotta
2 cucchiaini di curry
prezzemolo tritato
provola non affumicata q.b.
pistacchio tritato

Mescolare la ricotta col curry ed unirla al riso, se necessario aggiungere un goccio d’acqua calda. Tagliare la provola a cubetti piccoli ed unirli al riso insieme al prezzemolo tritato.
Ora assemblare il tutto mettendo una fetta di melanzana, un po’ di riso, altra fetta di melanzana altro riso fino a terminare gli ingredienti.
Passare alcuni minuti nel forno micro per scaldare e far sciogliere la provola e servire con una spolverata di pistacchio tritato.

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
Ed ora due cose importanti!!!
Voglio ricordarvi che come tantissime altre anch'io sono già passata a BLOGLOVIN
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32 commenti:

  1. Ciao! hai riciclato benissimo le melanzane! anche a te piace camminare scalza! :D a parte il blog di consuelo gli altri non li conosco li andrò a visitare! ti seguo su bloglovin! buona estate!

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    1. Mi fa molto piacere che andrai a visitare gli altri blog (ne vale la pena)!!!! Buona estate anche a te!!!

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  2. alla faccia del riciclo qui hai creato una meraviglia!!!!!! un abbraccio carissima!!

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  3. ti ringrazio di cuore, lo copio e provvedo a fare il mio dovere, un bacione

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    1. E' sempre un piacere....
      Buona giornata

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  4. Riciclare è un'arte e tu sei riuscita a farlo nel migliore dei modi!
    Buona giornata

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    1. Direi che è l'arte dell'arrangiarsi....ahahahahah!!!! Buona giornata anche a te cara

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  5. Ma che bel riciclo!!
    Buone e leggere!

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    1. Sì, ma se non le facevo così in tavola tutti le evitavano!!!!
      Un abbracciotto

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  6. Buone vacanze a te, dolcissima Mila! E che splendore, questo piattino! Che dire.. per essere un riciclo pare un piatto da ristorante!!! :D Un abbraccione e complimenti tesoro.

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    1. Ely che bello ritrovarti, sono una bestia imperdonabile....devo passare semrpe dal tuo blog, ma sono sempre di corsa cavolo secco!!!!
      Ma come avrai certamente visto ti ho registrato nella mia sidebar, così almeno vedo le tue creazioni da lì!!!!
      GRAZIEEEEEEEEEEEE, un abbracciotto (e ti prometto che passo prima possibile da te a gustarmi magari il gelato leggendomi le tue bellissime storie!!!!)

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  7. Ehi, Mila! Com'è che a casa mia non avanza mai niente...ahah???!!! Mi toccherà grigliare le melanzane, cuocere il riso e fingere che sia un riciclo ma credo proprio che ne varrà la pena ;-). Un abbraccio e buone vacanze!!

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    1. Beh a dire il vero per quanti riguarda le verdure io esagero forse un pochino quando le preparo, ma se sono poche si lamentano sempre!!!!
      Non c'è pace...e buone vacanze anche a te

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  8. Mi piace un sacco questo piatto, e penso che lo farò anche se non ho gli ingredienti avanzati!!
    Grazie mille per aver pensato al mio blog per passare il testimone di questo tag, anche se non so proprio come farò a selezionare solo 8 blog a cui passarlo a mia volta:)
    Ciao Mila, a presto!

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    1. A chi lo dici, è che a tutti non si riuscirebbe mai!!!
      Un abbracciotto

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  9. Grazie x la ricetta ed il tag ^_*
    6 stata un tesoro a pensarmi :-D
    Buona giornata
    la zia Consu
    ps: ti seguo anche su bloglovin!

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    1. E' un piacere, come è sempre un piacere venire nel tuo blog!!!
      Un abbracciotto

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  10. Non c'è mai limite alla fantasia in cucina, soprattutto ...non si butta via niente !!! Un grazie per l'idea e a risentirci. Ciao, Liana

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    1. Sono d'accordissimo con te NON SI DEVE MAI BUTTARE NULLA, poi in sto periodo men che meno...e soprattutto bisogna insegnarlo ai bambini!!!

      Un salutone

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  11. Un piatto originale e intelligente! Con la cucina del riciclo sei riuscita a dare vita ad un piatto incredibilmente saporito.
    Grazie di cuore per aver pensato a me per questo tag. Spero di riuscire a passare il testimone. Sono una novellina in queste cose ma ce la metterò tutta! :)
    Un abbraccio grande, Mila
    MG

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    1. Grazie a te, sinceramente spero sempre che con queste chiamiamole "catene" si riesca a dare un po' più di visibilità anche a micro-blogspazi come il mio ed altri...
      Un abbracciotto

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  12. Ottima idea brava :) questo piatto light e buono è da provare!

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    1. Altrimenti qui la bilancia fugge ogni volta che mi vede...

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  13. Io adoro i piatti del riciclo... brava! Mi sono innamorata dei tuoi cornetti sfogliati. Adesso li provo. baci

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    1. Allora Raffa aspetto un tuo parere anche sui cornetti!!!
      Un abbracciotto

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  14. Hai creato un riciclo davvero favoloso e poi in cucina non si butta via niente quindi ottima idea tesoro!!bacioni,Imma

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  15. Sarà pure riciclato, ma il tuo piatto è così elegante e particolare! Mi piace :)
    Un bacio
    Letizia

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  16. Intanto buonissimo il tuo piatto reciclo e poi grazie mille per il premio!! spero di poterti ringraziare presto sul blog!!!!

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    1. Grazie a te ed al tuo bel blog!!!

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  17. tutto riciclato è il meglio che c'è!!! sai che adoro qst creazioni!!!!!

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    1. Contenta che ti piaccia, buona giornata!!!

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