Pagine

2 luglio 2018

CRACKER DI RICICLO

Avevo visto questa ricettina in giro sul web, ma sinceramente non ricordo da chi, comunque la ringrazio, perchè è davvero una bella idea almeno per me che odio gli sprechi!! Non mi ero segnata gli ingredienti esatti, per cui ho fatto molto ad occhio




CRACKER DI RICICLO
Vale a dire:
4 panini (credo siano circa da 100 g)
1 bella grattugiata di parmigiano reggiano
olio EVO
erbe provenzali - semi di sesamo q.b.
acqua - sale q.b.
Spezzare grossolanamente il pane in una terrina ed aggiungere acqua fino a coprire, un paio di cucchiai d'olio e a piacere le erbe provenzali. Lasciare riposare finchè il pane non avrà assorbito tutta l'acqua. Scolare il pane e con le mani schiaccialo per far perdere l'acqua in eccesso. 
Appoggiare il tutto su un foglio di carta forno e col mattarello stenderlo, cospargere con semi di sesamo e una spolverata di sale. Infornare a 200° e cuocere per 15 minuti. Togliere dal fuoco, tagliare e rinfornare per altri 7-8 minuti.
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci



11 commenti:

  1. Questa la salvo perché altrimenti mi succederà come a te. La proverò e non saprò chi ringraziare! Mi sembra ottima. Buona settimana!

    RispondiElimina
  2. Fantastica! Non si può dire altro!

    RispondiElimina
  3. Un riciclo squisito! Ciao Mila a presto :)

    RispondiElimina
  4. Questa cosa è una figata pazzesca!!! troppo bello questo riciclo, da provare assolutamente

    RispondiElimina
  5. Mila!!!! che bellissima idea!!!!! si vedono stupende, e le fotografie come al solito BELLE!!!!! Complimenti!!!! mi segno la ricetta ...

    RispondiElimina
  6. Sono davvero geniali :-) complimenti!

    RispondiElimina
  7. Un ottima idea e poi mi piace il sesamo sopra

    RispondiElimina
  8. Che idea furba!!! Da provare, grazie!

    RispondiElimina
  9. Adoro le ricette del riciclo e questa tua è una genialata, oltretutto veloce e golosa, complimenti!!!

    RispondiElimina
  10. idea fantastica, appena ho un po' di pane avanzato la faccio, grazie !

    RispondiElimina

Grazie per ogni commento, suggerimento o critica, tutto può aiutare a migliorarsi....
Magari non immediatamente, ma appena posso passerò a ringraziare tutti!!!

BISCOTTI CON GLI AVANZI DI FRUTTA SECCA

Dopo le numerose gare di nuoto del mio bimbo mi sono rimaste una bella quantità di noci (e frutta secca in generale), frutta secca che gli d...