Quando mi preparo le centrifughe
un po’ mi dispiace buttare tutti gli avanzi, soprattutto quelli delle carote. E
così questa volta ho provato ad usarli per preparare qualcosa.
Ecco a voi i miei waffels
preparati con gli scarti della mia centrifuga di carote…ovviamente chi non si
prepara la centrifuga può usare le carote grattugiate riducendo la quantità di
latte.
WAFFELS SALATI
Vale a dire:
lo scarto della
centrifuga di 2 carote
8 gr di lievito
chimico per torte salate
170 gr di farina 00
6 gr di sale
30 gr di parmigiano grattugiato
260 gr di latte
1 uovo
prezzemolo tritato
q.b.
In una ciotola mescolare tutti
gli ingredienti, coprire con pellicola e lasciare riposare.
Intanto scaldare la piastra per
waffels.
Versarci un mestolo di composto e
cuocerlo come indicato sulla piastra.
Con questa quantità di composto
vengono 7 waffels che potrete poi farcire a vostro piacimento.
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
“Con questa ricetta partecipo al contest di Una Famiglia in Cucina – Freschi e leggeri”
Mi piacciono!!!
RispondiEliminaCosì perfetti per l'estate!
Ti abbraccio
che bella la mia mila anti spreco! <3
RispondiEliminabellissima idea e buonissimo waffel sandwich!
Sì, mi dispiace sempre un sacco buttare il cibo!!!!
EliminaUn riciclo veramente goloso! I waffel salati mi intrigano parecchio devo proprio provare a farli! Un bacione
RispondiEliminaUn'ottima idea di riciclo, fresca e gustosa. Bravissima Mila.
RispondiEliminaUn abbraccio.
Marina
Grazie Marina!!!!
EliminaBuona giornata
molto invitanti!!
RispondiEliminaSono bellissimi e golosi...ecco la tua è una cucina fresca, immediata e golosa...sono sempre stata una fan vera del tuo blog, ti abbraccio!
RispondiEliminaGrazie mille sei carinissima!!!
EliminaSlurp, sembra davvero goloso :-)!
RispondiEliminaProverò a farli con farina di riso e amido di mais! I tuoi fanno venire l'acquolina in bocca! Belli da vedere! Se mi escono farò colazione pranzo e cena!
RispondiEliminabella idea questi waffels, chissà che buoni!!
RispondiEliminaIo la centrifuga non ce l'ho ma i waffle con le carote sono una figata. Si può scrivere una figata? Va beh, vedi tu :)
RispondiEliminaNon ho la centrifuga ma passerò la tua idea alla mia amica che butta sempre gli scarti perchè non sa come utilizzarli!
RispondiEliminaQuesti waffels hanno un aspetto super goloso :-P
Mi fa sempre più male buttare il cibo, lo so che sono scarti, ma alla fine se mangiavo le carote grattugiate mangiavo tutto, per cui perchè buttare?
EliminaBuona giornata
Bellissima idea, non ho mangiato i waffels salati ... ci proveró!!!! adoro tutto quello che ha verdure e vegetali
RispondiEliminawow yummm thats such a great idea.
RispondiEliminaBellissima idea! Mi verrebbe voglia di comprare la piastra per waffles per provarla subito...
RispondiEliminaUn abbraccio
Bellissima idea mia cara, complimenti!
RispondiEliminaCome sempre tu hai delle idee genialissime tesoro, questi te li copio ho anche l'affare per fare i waffel finalmente!!Bacioni,Imma
RispondiEliminaMa che bella idea per usare i resti della centrifuga. In effetti anche a me scoccia buttare e finisco per unirli alle verdure quando le faccio spadellate. Bella l'idea del waffel, davvero gustoso
RispondiEliminaBella anche la tua idea di saltarli in padella!!!!
EliminaBuona giornata
Originalissimi questi waffles Mila, e che golosità :D
RispondiEliminamille idee nel tuo blog come sempre! :*
excellente idée et originale bravo
RispondiEliminabonne soirée
hai avuto una splendida idea, molto originale ! Un bacione
RispondiEliminaBella idea, chissà che buoni, non ho la centrifuga e quindi non ho gli scarti ma li voglio provare con le carote grattugiate! Un abbraccio e buon we!
RispondiEliminaMa che idea bellissima!!!!!
RispondiEliminaBrava ricetta originale e molto gustosa!!
Un abbraccio!
Insolita e sfiziosissima idea!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon week-end!
MG
Un abbraccione anche a te!!!
EliminaLe versioni salate delle cose generalmente dolci hanno sempre un loro perché...fantastica questa idea!!
RispondiEliminami piacciono i waffles mi piacciono le carote....ricetta da provare
RispondiEliminaFantastico! In casa abbiamo un estrattore ed ora che fa molto caldo, lo stiamo usando spesso e come te ci avanzano particelle di carote e simili che è un peccato gettar via. Grazie per la magnifica idea, oltretutto ho la cialdiera per fare i waffels che non ho mai pensato di realizzare però, in versione salata!
RispondiEliminaArte del riciclo!!! complimenti!!! devono essere proprio buoni..baci e buona domenica :-)
RispondiEliminasfiziosi in versione salata!
RispondiEliminabaci
Alice
Mi piacciono i waffels, ma non ho la piastra.. dovrei davvero prenderla! I tuoi sembrano ottimi!
RispondiEliminaL’angolo della casalinga, ricette veloci e facili
MOlto, molto invitanti, che bella idea!!!!
RispondiEliminaMolto interessante questa versione di waffels
RispondiEliminaBellissimi in versione salata! Buona serata
RispondiEliminache bella recetta!
RispondiEliminaCiao Mila, ti ritrovo dopo anni...con molto piacere, complimenti per la crescita del blog, ho fatto un giretto....
RispondiEliminaL idea di impiegare gli scarti delle carote così è geniale!
A presto ;)
Complimenti, buonissimi questi waffels, ottima idea riciclare gli scarti delle carote e prezzemolo, brava! Buon fine settimana, baci!
RispondiEliminaHai ragione, buttare gli scarti delle centrifughe è proprio un peccato...splendido il modo in cui hai deciso di riciclarli. Una bellissima ricetta. Un abbraccione
RispondiEliminaquesta ricettina mi fa proprio impazzire! Adoro i waffels salati!!! Che fame!
RispondiEliminadavvero sfiziosa! mi piace molto!
RispondiEliminaho rifatto i tuoi pancake alle zucchine se vuoi passare a vedere!
buona serata
OMG! it looks so delicious!
RispondiEliminaBut why aren't you using some tool to make recipe cards for your recipes?
Here is a good one with nice features: http://www.recipesgenerator.com
l'idée est géniale j'aime beaucoup ces gaufres
RispondiEliminabonne soirée
le ho prepratre anche io tempo fa ma non postate,bravissima,buone vero è anche belle,complimenti
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