Complice il caldo,
complice la necessità di svuotare il freezer, stiamo mangiando il pollo sotto
le più varianti ricette. Alla griglia, fritto ed ora questa ricetta
ROSTICINI DI POLLO
CON AVOCADO
Vale a dire:
1 petto di pollo
1 avocado
1 lime
1 porro
sale – pepe- olio
Tagliare il petto di pollo a
cubetti piccccccoli ed infilarli in uno spidino di legno. Intanto pulire il
porro e l’avocado e tagliarli a pezzetti, metterli nel mixer. Salare, pepare,
aggiungere il succo del lime ed iniziare a frullare. Diluire con un goccio
d’olio fino a rendere il composto bello cremoso.
Cuocere i rosticini su una
piastra antiaderente e servire con la crema di avocado.
Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci
Semplice e gustosa..cosa desiderare di +??!!
RispondiEliminaL'abbinamento con l'avocado è geniale, complimenti!
Ti auguro un felice we<3
la zia Consu
Ho scoperto solo ultimamente la salsa di avocado e devo dire che non è niente male.. la immagino meravigliosa in abbinamento al pollo.. il tuo piatto si presenta davvero bene!
RispondiEliminasmuack:*
Noo ma questa presentazione fresca e gustosa è unica! <3 Certo che sai fare anche di un pollo un capolavoro! :D Che bellezza, complimenti tesoro mio! <3 E buon fine settimana!
RispondiEliminaChe meraviglia! Un piatto leggero e estivo! Ti rubo l'idea, anche noi ultimamente mangiamo tanto pollo, questa idea è molto originale :)
RispondiEliminaUn bacio
Letizia
Piatto sanissimo, decisamente estivo e sicuramente buonissimo!!!
RispondiEliminaComplimenti per l'ottima ricetta Mila, e anche per la bellissima presentazione:)
un bacione!!!
Rosy
Ciao Mila!come promesso eccomi qua giusta in tempo per augurarti buone vacanze. Io e la bimba sole per un pò, siamo tornate con il problema opposto:frigo vuoto!così ho fatto una bella pentolata di tutte le verdure sofferenti per il viaggio, ho tostato il pane a cassetta e faccio una sfogliata di grana. Che dici?magari poco ma qualcosa ho imparato da te?Buon viaggio, un bacio. Robin
RispondiEliminabuoni!! un ottimo modo per mangiare in modo diverso il pollo!! sembrano davvero invitanti!!
RispondiEliminaadoro l'avocado, e col pollo poi ci sta proprio bene baci
RispondiEliminarosticini di pollo sono fantastici, l'avocado non è il mio preferito, poco importa con questa ricetta deliziosa ne posso fare a meno, grazie dell'idea e buona serata
RispondiEliminaMi piacciono gli arrosticini di pollo e questa versione mi stuzzica l'appetito! Brava!
RispondiEliminache buoni! ho fameeee! ne prendo volentieri un paio ^___^
RispondiEliminaè proprio una bella accoppiata!! anche io faccio spesso una ricetta con pollo e avocado e sono deliziosi insieme! Buona domenica
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