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28 novembre 2016

BISCOTTI ALL'ARANCIA E CIOCCOLATO

Sempre della serie “ricette dalla piscina” eccovi questi deliziosi biscotti dal profumo d’arancia, croccanti fuori e morbidi dentro.
La ricetta me l’ha passata la “maestra” Lucia, non ricordo dove l’ha tirata fuori, ma vi consiglio di provarli, perché ne vale davvero la pena.


BISCOTI ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO DELLA MAESTRA

Vale a dire:
300 gr di farina 00
2 uova piccole
1 arancia bio (sia il succo che la scorza grattugiata)
2 cucchiaini di lievito per dolci
100 gr di burro a temperatura ambiente
100 gr di zucchero (io solo 80 gr)
50 gr di gocce di cioccolato
zucchero a velo

Io ho usato l’impastatrice per accelerare i lavori.
Inserire la farina, il lievito, lo zucchero, la scorza dell’arancio ed il burro ed azionare la macchina. Aggiungere le uova e lentamente il succo un po’ alla volta finchè il composto si unificherà (a me ne è avanzato un cucchiaio.
Inserire le gocce di cioccolato (io le avevo tenute in freezer).
Con le mani formare delle palline che andranno posizionate su una teglia rivestita di carta forno.
Mentre il forno andrà in temperature far riposare le palline in frigo.
Cuocere in forno preriscaldato a 175° fino a doratura (circa 15-20 minuti)
Servire dopo una spolverata di zucchero a velo

Il gioco è fatto, ed il piatto è servito!!
Braci&Abbracci



33 commenti:

  1. Brava la maestra che bella ricetta .
    Buona settimana

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  2. Che profumo di autunno!!
    Ti abbraccio

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  3. ma che spettacolo!!! indovina chi ruberà cosa :D

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  4. Ottimi i biscotti al profumo di agrumi!
    Complimenti e buona settimana

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  5. Quanto sono golosi questi biscottini ed anche tanto profumati e golosi...io adoro questi biscotti con il tè delle cinque sono il top!Baci,Imma

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  6. Profumati e all'aroma di arancia!!!! devono essere proprio buoni..baci e buona settimana :-*

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  7. Buoni, sembrano proprio i classici biscotti della nonna da inzuppare a colazioni. Devono essere deliziosi con arancia e cioccolato

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  8. Io credo di essere l'unica ad avere un figlio che detesta l'accostamento cioccolato-arancia. Ma.. posso sempre preparali per me, giusto? :-))) o vengo da te per il caffè?

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  9. Ficaram lindos e imagino que uma delicia.
    Aqui em casa iam desaparecer depressa.
    Boa semana

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  10. Accostamento che adoro vengo anch'io da te.... buona giornata.

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  11. Ma quanto sono belli! morbidi dentro e crocvcanti fuori, una delizia, complimenti!

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  12. Un biscottino dopo cena mi piacerebbe proprio poterlo sgranocchiare e i tuoi hanno un aspetto davvero invitante :-P

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  13. Buonissimi.. io amo questo accostamento, forse tra i dolci è quello che amo di più.. quindi ti dico già che proverò questi biscotti al più presto!

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  14. una bella idea per i cestini natalizi, grazie Mila !

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  15. Adoro l'abbinamento arancia/cioccolato (uno dei miei preferiti)e non puoi immaginare quanto mi piacciono e ispirano questi golosissimi e invitanti biscotti e quanto li vorrei domani a colazione,a merenda,come dessert a fine pasto...sempre insomma;).
    Grazie infinite per la condivisione Mila e i miei migliori complimenti,bravissima:))
    Un bacione e buon inizio settimana:))
    Rosy

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  16. In questo periodo sono alla ricerca di nuovi biscotti da inserire nei sacchetti di Natale per i vicini e i conoscenti e mi sa che queste tue delizie ci finiranno dentro a capofitto :))
    Un bacio

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  17. Ottimo abbinamento, arancia e cioccolato, i tuoi biscotti sono una vera bontà!!!

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  18. Era da un paio di giorni che li desideravo! Almeno l'occhio è stato accontentato! Adesso resta preparameli!

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  19. L'aspetto è delizioso, il sapore immagino altrettanto. Cioccolato e arancia, un connubio perfetto!
    baci, buona giornata

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  20. Evviva la maestra: devono essere proprio buoni!!! Bacioni

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  21. Li trovo deliziosi, questo abbinamento mi piace tanto, li proverò!
    Baci

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  22. Deliziosi? Allora vanno provati.
    Grazie per la condivisione.

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  23. Ecco, ne vorrei un paio proprio ora!! Hanno un aspetto delizioso!!
    Un abbraccio Mila!

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  24. Arancia e cioccolato un abbinamento perfetto con cui non si sbaglia mai. Un saluto

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  25. guarda Mile, leggendo questa ricetta ti dico solo che io mi sarei iscritta alla stessa piscina che frequenti tu già da quando hai avevi pubblicato la torta di ricotta! :D :D

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  26. Semplici come ingredienti e preparazione, ma nel contempo buonissimi. Grazie della condivisione.

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  27. Wow! Questi biscotti sono molti invitanti, chissà che sapore! Un bacio

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  28. Bellissimo blog, belle ricette e foto ottime. Questa in particolare la proverò quanto prima, grazie per il tuo lavoro di condividere e regalarci queste delizie.
    Angela

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